Posso Preparare Il Mix Di Pancake Di Zia Jemima Con Il Latte?


Posso Preparare Il Mix Di Pancake Di Zia Jemima Con Il Latte?

Il mix frittella Aunt Jemima è disponibile in una varietà di modi. Tutte le miscele possono essere combinate con il latte e, in alcuni casi, devono essere combinate con latte o altri sostituti ad esso correlati. Inoltre, la maggior parte delle miscele richiede uova o un sostituto per queste. Non usare acqua a meno che la miscela non specifichi che puoi farlo.

Crea il mix

Non solo puoi usare il latte, ma in alcuni casi dovresti farlo. Alcune miscele di pancake contengono latte in polvere senza grassi, quindi tecnicamente è possibile aggiungere solo acqua, anche se è possibile aggiungere latte per ottenere un sapore più profondo. Altre miscele non contengono questo latte in polvere e dovresti sempre aggiungere latte. Il latte non aggiunge solo sapore, ma il grasso è necessario in modo che i pancake siano teneri. L'acqua corrente non ti darà lo stesso risultato.

Aggiungi latte

Quando usi il latte per il tuo mix di pancake da zia Jemima, hai due opzioni. Latte scremato o latte all'1%, perché funziona meglio del latte intero o del 2%. Se vuoi preparare i pancake senza latticini, puoi sostituire il latte tradizionale con soia, mandorle, riso o latte di cocco. Questi sostituti produrranno pancake meno teneri. Potresti notare qualche leggero cambiamento di gusto se aggiungi uno di questi sostituti. Il latte di cocco imporrà un leggero aroma di cocco alla preparazione. Usa le stesse quantità che useresti con il latte normale.

Conserve

Mentre miscele per frittelle Aunt Jemima sono durevoli quando sono nell'armadio, una volta aggiunto il latte e le uova, la miscela diventerà deperibili. I pancake sono veloci da preparare e hanno un sapore migliore quando sono freschi, quindi preparali il prima possibile. In un batter d'occhio puoi preparare un intero lotto per la colazione di un giorno impegnativo. Avvolgi i pancake rimanenti in un sacchetto di plastica e mettili in frigorifero per un massimo di tre giorni. Puoi anche congelare i pancake preparati con latte per un massimo di due mesi. Riscaldare i pancakes nel microonde o sul tostapane e servirli.

Opzioni sano

Usare latte scremato, latte a basso contenuto di grassi o non-caseari è un buon inizio per preparare i pancake più sane, ma non si fermano qui. Scegli di preparare frittelle di grano integrale, invece di quelle tradizionali, per ottenere più fibre. Metti la frutta fresca sui pancake, sul miele o su un vero sciroppo d'acero invece di quello artificiale. Leggi gli ingredienti del pacchetto di mix di frittelle di zia Jemima, poiché possono contenere oli parzialmente idrogenati, solidi di sciroppo di mais o conservanti.Inoltre tendono ad avere un alto contenuto di sodio.

Video Tutorial: Pancakes allo sciroppo d.

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