Bruci I Carboidrati Ogni Giorno?


Bruci I Carboidrati Ogni Giorno?

Poiché i carboidrati sono la principale fonte di combustibile del tuo corpo, li bruci tutti i giorni. Nel sangue, i carboidrati sono disponibili come glucosio o zucchero nel sangue. I muscoli e il fegato immagazzinano una forma di carboidrati nota come glicogeno. I legami chimici dei carboidrati richiedono meno energia per degradarsi rispetto a quelli contenuti nei grassi o nelle proteine.

Carburante

Tutti i tessuti corporei, inclusi il cervello e altri organi, dipendono dal glucosio per funzionare in modo ottimale. Ogni movimento dei tuoi muscoli richiede energia. La principale fonte di energia del tuo corpo proviene da adenosina trifosfato (ATP o adenosina trifosfato) che si forma attraverso diversi processi quando i carboidrati vengono metabolizzati e convertiti. Mangiare troppo pochi carboidrati può darti una sensazione di stanchezza perché il tuo corpo non ha accesso a una fonte immediata di carburante e devi lavorare di più per convertire il carburante da altre fonti nell'ATP.

Complessi vs. semplice

I carboidrati sono suddivisi in due tipi principali: semplici e complessi. I carboidrati complessi si trovano in cereali integrali, verdure, frutta, noci e semi. Queste fonti di carboidrati devono essere scomposte prima di essere convertite in glucosio e successivamente in ATP. I carboidrati semplici si trovano spesso nelle bevande zuccherate, nelle caramelle e nei prodotti che usano farina bianca. I carboidrati semplici possono essere scomposti rapidamente in glucosio. Poiché entrano rapidamente nel flusso sanguigno, i carboidrati semplici, se non utilizzati immediatamente come carburante, possono essere immagazzinati come grassi.

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