Alimenti Ricchi Di Zinco E Acido Folico


Alimenti Ricchi Di Zinco E Acido Folico

Sia zinco e Il folato o l'acido folico sono essenziali per la divisione cellulare e la formazione del DNA. Gli alimenti ad alto contenuto di zinco e acido folico, o quelli con almeno il 20% del valore giornaliero raccomandato, o in questo caso, almeno 3 microgrammi di zinco e 80 microgrammi di folato, completeranno l'assunzione di entrambi i nutrienti.

Alimenti proteici

I fagioli sono tra i migliori alimenti proteici per aumentare l'assunzione di zinco e acido folico. Un chicchi di caffè tostato di soia (soia arrosto) fornisce 91% del valore giornaliero (DV) di folato e una percentuale di VD tazza zinco adzuki bean (adzuki bean) fornisce il 70% folato DV e 27 % del VD di zinco e una tazza di fagiolo dall'occhio bollito (fagioli dell'occhio) contribuisce al 61% del VD di folato e al 21% del VD di zinco. Altre fonti proteiche ricche di questi nutrienti sono il fegato di agnello, maiale e manzo; hamburger magri in pane intero o fortificato, burro di arachidi e molte bevande proteiche e polveri.

Granola e altri cereali

I cereali per la colazione pronti al consumo sono spesso fortificati con almeno il 25% del VD di folato e zinco, rendendoli una delle migliori fonti di questi nutrienti. Una buona tazza di muesli fatto in casa è anche una buona scelta, con il 25% del VD di folato e il 33% del VD di zinco.

Video Tutorial: Migliori alimenti Acido Folico per la gravidanza.

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