Alimenti Che Contengono Grandi Quantità Di Rame


Alimenti Che Contengono Grandi Quantità Di Rame

Il rame è un elemento tracciabile responsabile di processi come il metabolismo dell'energia, la produzione di emoglobina e la formazione di tessuto connettivo. Questo minerale si trova in un'ampia varietà di alimenti.

Raccomandazioni giornaliere

Uomini e donne oltre i 19 anni dovrebbero consumare 900 mcg di rame al giorno.

Frutti di mare

Il pesce è un'ottima fonte di rame. Un'ostrica cotta a mezzo punto contiene 670 mcg di rame. Vongole, cozze e granchi sono anche buone fonti di questo minerale.

Viscera

Anche il consumo di visceri come fegato, cervello e cuore aumenta l'assunzione di rame. Il fegato contiene 4.049 mcg di questo minerale per oncia (30 g).

Semi, noci e legumi

I semi di girasole contengono 519 mcg di rame per oncia (30 g) e nocciole 496 mcg per oncia (30 g). Noci, legumi e semi, in generale, hanno una buona quantità di questo minerale.

Cioccolato

Un'oncia (30 g) di cioccolato fondente (dal 60 al 69 percento di solidi di cacao) contiene 354 mcg di rame; Un'oncia (30 g) di cioccolato semidolce contiene 198 mcg.

Video Tutorial: 10 cibi ricchi di ferro.

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