Frutta Da Evitare Durante La Gravidanza


Frutta Da Evitare Durante La Gravidanza

In generale, mangiare molta frutta e La verdura fresca durante la gravidanza è una buona cosa. Avete bisogno delle vitamine, dei minerali e delle fibre che forniscono. Inoltre, optare per cibi "interi" grezzi è generalmente un'opzione più salutare. Non ci sono determinati tipi di frutta che le donne in gravidanza dovrebbero evitare, ma ci sono alcune categorie in cui bisogna fare attenzione.

Frutto non lavato

La superficie esterna del frutto crudo può contenere batteri nocivi, come la Listeria, che può causare complicazioni devastanti nelle donne in gravidanza. Altri agenti patogeni, come E. coli, sono meno pericolosi, ma rappresentano comunque una minaccia per la donna e il feto. Il calore uccide questi organismi, quindi il frutto cotto è solitamente più sicuro. Se non vuoi cucinarlo, lavalo con acqua e sapone per rimuovere i batteri dalla superficie.

Frutti non biologici

I dati sul pericolo di residui di pesticidi in frutta e verdura per le donne incinte sono ancora scarsi. Tuttavia, se questo ti preoccupa, scegli la frutta biologica rispetto ai prodotti coltivati ​​convenzionalmente. Secondo il gruppo di lavoro ambientale, i frutti con la più alta quantità di pesticidi sono pesche, fragole, mele, mirtilli, nettarine, ciliegie, uva e pere.

Succo non pastorizzato

Come il frutto intero non lavato, il succo di frutta non pastorizzato può essere un vettore di agenti patogeni, come la salmonella, il cryptosporidium e l'E. coli. Quando il succo viene pastorizzato, viene riscaldato a una temperatura che uccide qualsiasi agente patogeno presente. Se sei preoccupato che questo processo riduca anche il contenuto di vitamine e minerali nel succo, hai un'altra opzione: prepara il tuo succo e bevilo immediatamente. Ricordati di lavare prima il frutto.

Frutta acida

I frutti molto acidi, come ananas, mirtilli e tutti gli agrumi, come limoni, lime, arance e mandarini, non comportano gravi rischi per la salute delle donne in gravidanza. Tuttavia, si consiglia di evitarlo se si verificano sintomi di bruciore di stomaco o reflusso, una preoccupazione comune durante la gravidanza. Gli alimenti acidi possono aggravare questi sintomi.

Video Tutorial: Alimentazione in gravidanza: i cibi da evitare e quelli indispensabili.

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