Come Cuocere Cordon Bleu Impanati Pollo Cotto


Come Cuocere Cordon Bleu Impanati Pollo Cotto

Il cordone di pollo tradizionale bleu richiede petti di pollo disossati senza pelle che colpiscono ad essere sottile, avvolto intorno fette di prosciutto e formaggio, fare il bagno nel pangrattato e uova sbattute condito, poi fritti in olio e burro. Il risultato non è salutare. Preparare il proprio sostituto sano con formaggio magro e sostituti delle uova e cuocere invece di fritto per un piatto con molto meno grassi e grassi saturi per porzione. Se si preferisce acquistare imballaggi con cordon bleu, cercare marche a basso contenuto di grassi e sodio.

Cordon Bleu appena fatto

Spruzzare leggermente una grande teglia con uno spray da cucina antiaderente. Mettere il pollo cordon bleu impanato nel mezzo della padella dei polli.

Cuocere il cordon bleu nel mezzo di un forno preriscaldato a 350 gradi Fahrenheit (176 C) per 25 minuti. Togliere la teglia dal forno, posizionare un foglio di alluminio sul piatto e cuocere per circa altri 15 minuti.

Rimuovere la padella per polli dal forno. Inserisci un termometro di carne con lettura immediata nella parte più spessa del pollo e verifica che la carne abbia raggiunto una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit (74 C).

Preparare un cordon bleu congelato

Preriscaldare il forno tradizionale. Impostare il forno a 350 gradi Fahrenheit (176 F).

Spruzzare una teglia con un leggero strato di spray da cucina. Posizionare il pollo cordon bleu congelato sul piatto.

Cuocere fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nei registri di pollo non supera i 165 gradi Fahrenheit (74 C) o tra 50 e 60 minuti. Togliere la piastra dal forno e lasciare raffreddare il pollo Cordon Bleu per alcuni minuti prima di servire.

Suggerimento

Prova a servire il cordon bleu impanato con verdure fresche al vapore e un'insalata mista mista a vinaigrette magro.

Avvertenze

Controllare attentamente le informazioni nutrizionali sulla confezione di pollo cordon bleu congelato. Per alcune marche, una singola porzione può contenere fino a 31 grammi di grassi, 9 grammi di grassi saturi e 105 milligrammi di colesterolo. Consumare cordon bleu preparato commercialmente con moderazione.

Il formaggio fuso ripieno di pollo al cordon bleu può essere molto caldo. Fare attenzione quando si taglia e si mangia cordon bleu appena sfornato.

Video Tutorial: Cordon Bleu Classici - Come farli in Casa.

Ti Piace? Condividi Con I Tuoi Amici: