Come Calcolare La Quantità Totale Di Carboidrati In Un Pasto

Come Calcolare La Quantità Totale Di Carboidrati In Un Pasto

È possibile scegliere contando i carboidrati nei pasti seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati, avendo il diabete o solo per curiosità. Le etichette di "Informazioni nutrizionali" rendono facile il monitoraggio dei carboidrati per le persone che fanno il proprio cibo o consumano cibi preconfezionati. Ci sono semplici istruzioni che ti aiuteranno a calcolare la quantità di carboidrati in ogni cibo che mangi.

Determina a quale gruppo di alimenti appartiene il cibo: amido, latte, frutta, verdura, carne o grasso. Amidi, frutta, latticini e verdure contengono tutti carboidrati. Carne e grassi no.

Pesate o misurate il cibo per determinare quante porzioni avete. Una porzione di verdure equivale a 1/2 tazza di verdure cotte, 1 tazza di verdure crude o 1/2 tazza di succo di verdura. Una porzione di latte equivale a 1 tazza di latte, 3/4 tazza di yogurt bianco o 1 tazza di yogurt zuccherato artificialmente. Una porzione di frutta potrebbe essere 1 tazza di bacche fresche, una piccola mela, 4 once di succo non zuccherato o 4 cucchiaini di gelatina. Una terza tazza di riso o legumi, 1 fetta di pane o un quarto dei conteggi del bagel conta come una porzione di amido.

moltiplicare il numero di porzioni che hanno la quantità di carboidrati per porzione per il corrispondente gruppo alimentare. I conteggi di carboidrati per una porzione di amido e frutta sono 15 grammi, per il latte, 12 grammi e per le verdure, 5 grammi. Ad esempio, se bevi 2 tazze di latte, devi moltiplicare 2 per 12 per scoprire che il risultato per i carboidrati è di 24 grammi.

Suggerimento

Se si contano i carboidrati di avere il diabete, hai idrati di carbonio netto al posto del totale, come pure potrebbe avere un migliore controllo i livelli di zucchero nel sangue. Utilizzando le informazioni nutrizionali come riferimento, sottrarre il numero di grammi di fibra dal carboidrato totale per ottenere il valore netto. Questo perché la fibra non può essere digerita e non influisce sui livelli di zucchero nel sangue.

Avvertenze

A seconda di come viene preparato il cibo, il conteggio può variare. Il conteggio a livello personale non dovrebbe sostituire le consultazioni con medici registrati o nutrizionisti per pianificare la vostra dieta.

Video Tutorial: Calcola gratis le calorie di un pasto, oltre a proteine grassi e carboidrati. Tutorial.


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