Come Cucinare Un Petto Di Tacchino 9Kg


Come Cucinare Un Petto Di Tacchino 9Kg

I petti di tacchino sono noti per fornire una fonte di proteine ​​magro e gustosa che può essere preparata nel forno. Il petto di tacchino medio pesa tra 4 e 8 sterline, ma a volte è necessario uno più grande del peso di 9 sterline per una cena più grande. Sebbene durante la preparazione di un seno di tacchino da 9 libbre segua la stessa procedura di base, il tempo di cottura dovrebbe essere regolato leggermente in modo che la temperatura interna della carne raggiunga la quantità minima di sicurezza.

Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit.

Sciacquare il petto di tacchino e asciugarlo con salviette di carta.

Posiziona il lato del petto di tacchino con la pelle rivolta verso l'alto su una griglia in un vassoio.

Utilizzare una spazzola per griglia per applicare un sottile strato di olio vegetale sul petto di tacchino.

Posizionare il petto di tacchino all'interno del forno e cuocere per 3-4 ore.

Controllare la temperatura interna del petto di tacchino dopo 3 ore inserendo un termometro per carne nella parte più spessa del seno.

Rimuovere il petto di tacchino quando la temperatura interna raggiunge i 165 gradi.

Lasciare raffreddare il petto di tacchino per 20 minuti prima di servire.

Avvertenze

Lavare sempre le mani e tutti gli utensili con sapone e acqua calda prima e dopo aver maneggiato il tacchino crudo. Scongelare completamente il petto di tacchino prima di cuocerlo. La carne parzialmente congelata può influire sui tempi di cottura.

Video Tutorial: Petto di tacchino saporito.

Ti Piace? Condividi Con I Tuoi Amici: