Come Cucinare Salsicce Bratwurst Nel Forno


Come Cucinare Salsicce Bratwurst Nel Forno

Se non hanno una griglia o non si vuole trattare con carbone o propano, la griglia del forno è una buona alternativa. Una griglia forno è fondamentalmente una griglia verso l'interno, dove il calore proviene dall'alto e non dal basso della carne e lo spazio per il calore è racchiuso. Questo metodo è anche meno costoso, perché funziona con elettricità e non con carbone o gas propano, e inoltre, non ci sarà fumo da affrontare. Puoi cuocere facilmente una salsiccia di bratwurst arrostendola, perché la sua copertura la mantiene umida mentre la cucini, impedendo questo metodo di cottura a secco di lasciarlo duro e asciutto.

Accende la griglia del forno, consentendo al forno di preriscaldarsi con la porta chiusa.

Disporre la salsiccia sulla teglia sulla griglia del forno.

Una volta che il forno si è riscaldato, posizionare la piastra di cottura. Assicurati che la salsiccia sia collocata tra sette e nove pollici (17, 5 e 22,5 cm) sotto il fuoco.

Cuocere tra 16 e 20 minuti, girando le salsicce a circa 90 gradi ogni quattro o cinque minuti per cuocere le coppie su entrambi i lati. Il bratwurst dovrebbe cambiare colore ad un tono dorato-marrone una volta cotto.

Togliere il bricco dalla griglia e servire le salsicce al bratwurst.

Suggerimento

Ricordarsi di spegnere la griglia del forno quando si è finito di usarlo.

Se sei preoccupato di quanto bene siano cotte le salsicce, inserisci un termometro per carne al centro della salsiccia. Secondo l'USDA, le salsicce devono avere una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit (73,8 C).

Video Tutorial: Salsiccia Ubriaca.

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