Come Cucinare Salsicce Al Vapore


Come Cucinare Salsicce Al Vapore

I metodi per cucinare salsicce per caldo il cane è vario quanto i modi per servirli. Puoi far bollire le salsicce, cuocerle a vapore, gratinare, microonde o infornare. Il metodo scelto dipende dall'attrezzatura che hai, da dove li cucini e da come ti piacciono. Ad esempio, le salsicce al vapore hanno un gusto semplice e pulito mentre i gratin assumono un gusto affumicato. È quasi impossibile rovinare i primi, quindi se ti costa un po 'di cottura questa è l'opzione migliore per te.

In acqua calda

Il modo più comune per preparare salsicce al vapore è il forno. Il modo più semplice per farlo è con una padella e un coperchio. Mettere le salsicce nella padella e aggiungere un pollice di acqua alla base e coprire con un coperchio che è giusto. Cuocere a temperatura elevata e aggiungere altra acqua se si spegne prima di cuocere le salsicce. Se si dispone di una pentola a vapore, riempire la pentola a metà strada con acqua e posizionare il piroscafo su tutto, nelle salsicce. Coprire con il coperchio. Cuocere ad alta temperatura fino a quando l'acqua bolle.

La potenza dell'elettricità

Se disponi di un piano di lavoro o di un forno a microonde, puoi usarne uno per preparare le salsicce al vapore. I modelli di vaporizzatore sono diversi, ma la maggior parte riguarda il riempimento di un contenitore con acqua, alla temperatura corretta e il posizionamento del cibo nel cestello per il vapore. Lasciare che il cibo sia cotto a vapore prima che le salsicce raggiungano internamente a 165 gradi Fahrenheit. Controlla la temperatura con un termometro per carne. Per fare le salsicce al vapore nel microonde, metterle in una ciotola, aggiungere un centimetro di acqua alla base, coprire con un involucro di plastica e cuocere fino a quando le salsicce di acqua calda, circa due minuti fino a quando non sono cotti. Controllare la temperatura delle salsicce e cuocere un altro minuto fino a quando sono abbastanza calde.

Hot Hot Dog

Non ci vuole molto perché i batteri nella salsiccia si moltiplichino a livelli pericolosi. Dovresti cucinare le salsicce ad una temperatura interna di 165 F per uccidere i batteri. Se non si dispone di un termometro a base di carne, una salsiccia ben cotta sembrerà calda al centro quando si rompe nel mezzo. Se non stai andando a mangiare le salsicce immediatamente, tienile calde o ad una temperatura di 140 F per evitare che i batteri fioriscano.

Manipolazione dell'hot dog

Le salsicce, anche se cotte, possono diventare un'area per la crescita dei batteri. Quando acquisti le salsicce, assicurati di cucinarle o metterle in frigorifero per una o due ore. Quando apri la confezione, assicurati di non versare liquidi o succo e di estrarre immediatamente la confezione. I succhi, come il pacchetto, possono contaminare le mani, gli utensili, i piatti e gli elementi della cucina.

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