La Cioccolata Calda È Dannosa Per I Diabetici?


La Cioccolata Calda È Dannosa Per I Diabetici?

Quando la temperatura si abbassa e produce queste correnti gelide del aria, avvolgere, leggere un buon libro e bere una tazza di cioccolata fumante potrebbe essere proprio quello che serve per sentirsi a proprio agio e al caldo. Se hai il diabete, tuttavia, potresti chiederti se quella tazza di cioccolato allettante sia la migliore per il livello di zucchero nel sangue o per la tua salute generale. Siate certi che potete godervi la vostra cioccolata calda. Potresti anche essere sorpreso dei suoi benefici per la salute. Chiedi al tuo dietologo o dottore come includere il cacao caldo nel tuo piano alimentare.

L'effetto sull'insulina

Ricercatore Lee Hooper e colleghi hanno analizzato 42 diversi studi sugli effetti del cacao e del cioccolato su insulina. Le loro scoperte sono state pubblicate nel numero di marzo 2010 di "The American Journal of Clinical Nutrition". Gli studi hanno rilevato che cioccolato e cacao riducono l'insulina sierica migliorando la resistenza all'insulina. Migliorare l'insulino-resistenza aiuta ad avere un migliore controllo del livello di zucchero nel sangue, che è essenziale per le persone con diabete.

Livelli di zucchero nel sangue

Non tutte le bevande al cioccolato sono uguali. Alcuni possono essere ricchi di zuccheri e carboidrati, che aumentano il livello di zucchero nel sangue, quindi fai attenzione quando scegli il cacao. La parte benefica del cioccolato proviene dalla fava di cacao. Il più elaborato è, tra cui l'aggiunta di grassi e zuccheri, meno benefici saranno prendere una tazza di cioccolato e rischi sono costretti ad alzare il livello di zucchero. Per evitare ciò, scegli il cacao senza zucchero. Se usi il latte per preparare la tua cioccolata calda ricordati di includere i carboidrati come parte del tuo piano alimentare. Prova a preparare la tazza di cioccolato con la polvere di cacao senza zucchero mescolata con il tuo dolcificante artificiale preferito. Se hai già consumato i carboidrati della giornata, usa l'acqua calda. Se hai bisogno di un po 'di cremosità, aggiungi un paio di cucchiai di latte fresco o magro.

L'effetto sul cuore

Secondo il National Heart, Lung e Blood Institute (National Heart, Lung and Blood), le persone con diabete hanno un rischio maggiore di malattie cardiache. Uno studio aprile 2011 rivista "Clinical Nutrition" indica che il cioccolato contiene potassio, magnesio e flavonoidi che riducono il rischio di malattia coronarica. I partecipanti a questo studio che hanno consumato cioccolato almeno cinque volte alla settimana hanno una prevalenza del 57% più bassa di malattie cardiache. Pertanto, bere cioccolata calda può essere buono per il tuo cuore.

Quantità di calorie

Molti diabetici soffrono di sovrappeso. Bere grandi quantità di cioccolata calda può sabotare l'obiettivo di peso che si desidera raggiungere. Per tenere sotto controllo le calorie, evita di prendere il cioccolato con panna montata dalla piccola caffetteria d'angolo. Una velocità di 16 once può contenere circa 400 calorie rispetto alle 100 calorie che hai fatto usando acqua e cioccolato senza zucchero. Se non sei un intenditore di cioccolato e vuoi aggiungere aromi, la maggior parte non cambierà il contenuto calorico. Gli estratti di aromi come l'arancia o il lampone sono privi di calorie, così come le spezie come la cannella o la noce moscata.

La Cioccolata Calda È Dannosa Per I Diabetici?

FAQ - 💬

❓ Chi ha il diabete può mangiare la cioccolata?

👉 Con il diabete si può mangiare il cioccolato fondente? Generalmente per chi segue una dieta equilibrata e non è sovrappeso, il cioccolato non crea problemi anche se si soffre di diabete alimentare (di tipo 2).

❓ Chi soffre di diabete non può mai mangiare dolci e cioccolato?

👉 Il medico sottolinea di fare attenzione a: cioccolato/dolci e biscotti 'senza zucchero': sono alimenti che utilizzano come dolcificante il sorbitolo e possono sostituire i prodotti relativi zuccherati. Va fatta attenzione alle quantità perché arricchiti di grassi.

❓ Quanta cioccolata può mangiare un diabetico?

👉 Mangiarne un pezzetto al giorno può infatti prevenire le malattie cardiache e aiutare chi soffre di diabete, riducendo i livelli di zucchero nel sangue e di insulina.

❓ Cosa bere la sera per abbassare la glicemia?

👉 1. ACQUA. L'acqua è sicuramente l'opzione migliore quando si tratta di idratazione: non aumenta i livelli di zucchero nel sangue che, se troppo elevati, invece, possono causare disidratazione . Bere acqua aiuta il corpo ad eliminare il glucosio in eccesso attraverso l'urina.

❓ Quale dolci si possono mangiare con glicemia alta?

👉 Ricette

  • Torta di mele. Torta di mele Torta classica e genuina. ...
  • Gelato alla frutta con salsa ai frutti di bosco. ...
  • Sorbetto all'arancia. ...
  • Le mele in camicia. ...
  • Pere al vino rosso. ...
  • Torta di mele e noci. ...
  • Torta di mele delizia all'inglese. ...
  • Torta di mele alla francese.

❓ Cosa mangiare a colazione per non far alzare la glicemia?

👉 Un esempio di colazione sana a basso indice glicemico consiste in un uovo strapazzato accompagnato da pane integrale e un frutto. Oppure si può optare per uno yogurt greco con muesli integrale e non zuccherato, frutta e una tazza di tè verde.

❓ Chi ha il diabete può mangiare le fette biscottate?

👉 Sono molte le combinazioni che un diabetico può mettere in pratica per fare una buona colazione a basso contenuto glicemico. Fra queste c'è quella composta da una tazza di latte parzialmente scremato, una fetta biscottata e un frutto di medie dimensioni (da consumare con buccia).

❓ Chi soffre di diabete può mangiare la pizza?

👉 I consigli per chi ha problemi di diabete «Di solito, con l'accordo del proprio medico, anche chi ha problemi di glicemia, seguendo una dieta equilibrata e bilanciata, può mangiare la pizza», dice la dottoressa Michela C. Speciani.

❓ Quali sono i dolci per i diabetici?

👉 Ricette

  • Torta di mele. Torta di mele Torta classica e genuina. ...
  • Gelato alla frutta con salsa ai frutti di bosco. ...
  • Sorbetto all'arancia. ...
  • Le mele in camicia. ...
  • Pere al vino rosso. ...
  • Torta di mele e noci. ...
  • Torta di mele delizia all'inglese. ...
  • Torta di mele alla francese.

❓ Quali salumi possono mangiare i diabetici?

👉 Da preferire: Bresaola, cacciagione, coniglio, manzo magro, vitello magro, pollo, tacchino, prosciutto crudo magro, speck. Da assumere con moderazione: Agnello, maiale, prosciutto cotto, carne in scatola.

❓ Chi ha il diabete può mangiare il parmigiano?

👉 Innanzitutto il Parmigiano è un alimento sano per i diabetici perché contiene una bassa percentuale di grassi saturi, che possono determinare la disfunzione delle cellule che si occupano della produzione di insulina.

❓ Come mangiare il cioccolato per i diabetici?

👉 Presto per i diabetici potrebbe non essere più un problema mangiare il cioccolato. Un gruppo di ricercatori dell’Università La Sapienza di Roma ha infatti scoperto che, a fronte della somministrazione di cioccolato arricchito con oleuropeina, i pazienti con la succitata diagnosi non vanno incontro a sbalzi dei valori glicemici.

❓ Come elencare la frutta indicata per i diabetici?

👉 Tenendo conto dell’indice glicemico, possiamo elencare la frutta indicata per i diabetici o prediabetici: le mele, le pere, gli agrumi, le fragole, le ciliegie, le pesche, le albicocche, i kiwi, mezzo avocado, i frutti di bosco, il melone e il cocomero (questi ultimi due con moderazione).

❓ Come abbinare frutta secca e diabete?

👉 Frutta secca e diabete rappresentano un abbinamento vincente: alcuni studi hanno dimostrato come il consumo di due o tre noci un paio di volte a settimana contribuisca a tenere stabili e sottocontrollo i livelli della glicemia.

Video Tutorial: Cioccolato Fondente: Benefici - Aiuta a Dimagrire e Fa bene a Denti, Umore, Colesterolo e Diabete.

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