È Salutare Mangiare Semi Di Girasole?


È Salutare Mangiare Semi Di Girasole?

Semi di girasole può essere trovato in uno dei due modi: e o dentro il suo guscio o senza esso sotto forma di un seme che è la parte commestibile del seme di girasole. Come con la maggior parte degli alimenti, questi semi possono essere parte di una dieta sana se consumati con molta frutta fresca, verdura, latticini a basso contenuto di grassi e fonti di carne magra. I semi di girasole sono una buona fonte di proteine ​​e in combinazione con i legumi possono essere utilizzati per sostituire la carne.

Vantaggi nutrizionali

I semi di girasole sono ricchi di grassi saturi, che possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo totale. Inoltre, la National Sunflower Foundation si riferisce a loro come un alimento funzionale, cioè, nutrono il corpo con sostanze diverse dalle calorie. I semi di girasole contengono sostanze fitochimiche come la vitamina E, la colina, l'arginina e i lignani. I fitochimici possono aiutare a proteggere da malattie come malattie cardiache, cancro e colesterolo alto.

Etichette alimentari

Al momento dell'acquisto di semi di girasole, è importante scegliere quelli che non sono stati eccessivamente trattati. È comune che noci e semi siano fritti e salati per renderli più appetibili. Cerca i semi che sono crudi o controlla l'etichetta del cibo per controllare ingredienti come olio e sodio. Anche se possono essere buoni per te, i semi di girasole sono ricchi di calorie, quindi assicurati di vedere le dimensioni della porzione. Una porzione di 2 cucchiai, o 1 oncia, ha 165 calorie.

Suggerimenti per il menu

Puoi goderti i semi di girasole in vari modi. Consumarli come sandwich singoli o aggiungerli alla vostra farina d'avena, cereali freddo o yogurt. Aggiungono sapore e consistenza extra come un ingrediente di insalata e vanno bene nei prodotti da forno, in particolare il pane. L'olio di semi di girasole può anche essere usato come un'alternativa sana al burro o all'olio vegetale.

Semi di girasole e diverticolosi

Sebbene i medici avessero precedentemente raccomandato di evitare i semi di girasole in persone con una malattia intestinale chiamata diverticolosi, a causa della possibilità che i semi rimanessero bloccati nei sacchetti diverticolari, questo La paura è infondata, secondo il National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Infatti, consumare semi di girasole come parte di una dieta ricca di fibre può aiutare a controllare la diverticolosi. Tuttavia, se si nota alcun disagio dopo aver consumato i semi di girasole, discutere le proprie preoccupazioni con il proprio medico.

Video Tutorial: COME USARE i SEMI di GIRASOLE: BENEFICI, PROPRIETA.

Ti Piace? Condividi Con I Tuoi Amici: