Kale E Proteine ​​


Kale E Proteine ​​

Una percentuale relativamente alta delle calorie di kale (kale) provengono da proteine; tuttavia, la foglia verde contiene così poche calorie che contribuisce solo a una piccola quantità del fabbisogno giornaliero di proteine. Come con quasi tutte le altre piante commestibili, la proteina di cavolo non è completa, il che significa che non contiene tutti gli amminoacidi essenziali. Ma la Columbia Health riferisce che mangiare una grande varietà di cibi ogni giorno fornisce spesso uno spettro completo di aminoacidi, anche quando la maggior parte delle tue scelte sono incomplete se mangiate separatamente.

Contenuto di proteine ​​

Mezza tazza di cavolo cotto contiene 1 grammo di proteine, che contribuiscono a 4 calorie per un totale di 18 calorie dalla porzione. Il Centers for Disease Control and Prevention raccomanda di ottenere tra il 10 e il 35 percento del totale delle calorie da proteine. Il cavolo costituirà solo una piccola parte del tuo apporto calorico totale (che potrebbe essere 2.000 calorie o più) e il CDC riferisce che la donna media ha bisogno di 46 grammi di proteine ​​al giorno, mentre l'uomo medio dovrebbe ottenere 56 grammi.

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