Valore Nutrizionale Di Farina Di Mandorle


Valore Nutrizionale Di Farina Di Mandorle

Se la follia di Una dieta a basso contenuto di grassi ti ha fatto eliminare le mandorle come alimenti non salutari, considera la possibilità di aggiungerle alla tua dieta. Il consumo di una dieta ricca di frutta secca come mandorle, avvantaggia la vostra salute cardiovascolare, e può dimezzare il rischio di un attacco di cuore, secondo la Harvard School of Public Health. La farina di mandorle, ottenuta dalla macinazione di mandorle intere, offre tutto il valore nutrizionale e i benefici per la salute di queste ed è una gradita aggiunta alle ricette.

Dati - Macronutrientes

Un quarto di tazza di farina di mandorle contiene 138 calorie e fornisce 7 per cento del vostro apporto calorico giornaliero in una dieta di 2, 000. La maggior parte di queste calorie provengono da farina di mandorle e suoi 12 grammi di grasso. Questo grasso insaturo non solo fornisce energia per alimentare il metabolismo cellulare, ma influisce positivamente anche sulla salute cardiovascolare riducendo il livello di colesterolo cattivo nel sangue. Una porzione di farina di mandorle fornisce anche 5 grammi di proteine ​​e 5 grammi di fibre, compresi 3 grammi di fibre. Di conseguenza, il pasto a base di mandorle contribuisce a una dieta ricca di fibre, che promuove anche la salute cardiovascolare.

Minerali per il tuo metabolismo

La farina di mandorle supporta il metabolismo cellulare grazie al suo contenuto di minerali. Fornisce quantità significative di rame e magnesio, che sono due minerali che attivano gli enzimi che le cellule possono utilizzare per produrre energia. Il rame è anche compatibile con la forza dei tessuti connettivi, mentre il magnesio aiuta ad estrarre il DNA necessario per la riproduzione cellulare. Una porzione di un quarto di tazza di farina di mandorle contiene 64 mg di magnesio --20 cento del raccomandato per le donne e 15 per cento assunzione giornaliera di rame hombres-- e 245 microgrammi, o 27 per cento di l'assunzione giornaliera raccomandata.

Vitamina E per una pelle sana

La farina di mandorle è anche un'ottima fonte di vitamina E, un nutriente che mantiene la salute della vostra pelle. Funziona come un antiossidante, il che significa che offre protezione solare naturale neutralizzando i prodotti chimici tossici che vengono creati quando la pelle è esposta al sole. La vitamina E svolge anche un ruolo nella comunicazione cellulare e aiuta anche a mantenere la funzione del sistema immunitario. Una porzione di farina di mandorle con un quarto di tazza ti fornisce 6. 1 milligrammo di vitamina E, ovvero il 41% della dose giornaliera raccomandata.

Cottura con mandorle

Il cibo a base di mandorle è un'alternativa senza glutine alla farina per cucinare. Poiché le mandorle sono anche a basso contenuto di carboidrati rispetto al grano, la farina di mandorle funziona anche come un'alternativa a basso contenuto di carboidrati alla farina di grano.Utilizzare al posto della farina per pane, muffin e pancake per un trattamento salutare. Prepara i biscotti di mandorla al cioccolato senza cucinare una miscela di farina di mandorle, cacao, cocco tostato e datteri (date). In alternativa, utilizzare un cucchiaio di farina di mandorle per aggiungere consistenza allo yogurt greco o mescolare nella farina d'avena al mattino.

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