Valore Nutritivo Dei Semi Di Lupino


Valore Nutritivo Dei Semi Di Lupino

I semi di lupino a A volte chiamati semi di lupino, sono un membro della famiglia dei legumi e sono un'aggiunta sana alla vostra dieta e possono essere mangiati da soli o usati come sostituti della farina. Mangiare fagioli lupini aggiunge valore nutrizionale alla vostra dieta, in quanto sono ricchi di fibre, proteine, vitamine del gruppo B e minerali essenziali. Ma dovresti evitare i semi di lupino se hai un'allergia alle noccioline, poiché possono scatenare una reazione allergica.

macronutrienti e fibra

Una porzione di 1 tazza cotto semi di lupino contenenti 198 calorie che provengono da una piccola quantità di grassi e più proteine ​​e carboidrati. Ogni tazza di lupino ha 26 grammi di proteine, che aiuta nella crescita delle cellule, sostiene la riparazione dei tessuti e mantiene la funzione del sistema immunitario. Una tazza contiene anche 16, 4 grammi di carboidrati, compresi 4, 6 grammi di fibre. Questa fibra alimentare, che rappresenta il 18% dell'apporto giornaliero consigliato di fibre per le donne e il 12% per gli uomini, mantiene la salute cardiovascolare e può anche aiutare nel controllo del peso. Una porzione di fagioli lupini offre anche 4, 9 grammi di grasso, che fornisce energia e aiuta ad assorbire determinate vitamine.

Folato e tiamina

Mangiare i lupini ti aiuta a mangiare più vitamine. Forniscono una quantità significativa di tiamina, una vitamina essenziale per il metabolismo di carboidrati e grassi, oltre al mantenimento della funzionalità del sistema nervoso. Ogni porzione di 1 tazza di semi cotti contiene 0,22 mg di tiamina, ovvero il 20% del fabbisogno giornaliero raccomandato per le donne e il 18% per gli uomini. I fagioli lupini offrono anche 98 microgrammi di acido folico per porzione, che rappresenta il 25% della dose giornaliera raccomandata. Il folato aiuta le cellule a metabolizzare le proteine ​​e controlla anche l'attività dei geni.

Manganese e zinco

Aggiungi i semi di lupino alla tua dieta come fonte di minerali. Come risultato del loro contenuto di zinco, promuovono la funzione immunitaria e aiutano anche nella salute riproduttiva e nella regolazione dell'attività dei geni. Mangiare una tazza di fagioli cotti Lupini Aumenta il consumo di zinco in 2, 3 milligrammi, che è il 29 per cento del raccomandato per le donne e 21 per cento per gli uomini l'assunzione giornaliera. Il manganese in lupini neutralizza i radicali liberi, prevenendo il danno cellulare ed è anche compatibile con la salute delle ossa e la crescita della cartilagine. Una tazza di fagioli lupini offre 1,12 milligrammi di manganese, che rappresentano circa la metà del consumo di manganese consigliato per gli uomini e il 62% per le donne.

Magnesio e rame

Optare per i lupini come fonte di magnesio. Ogni tazza ha 90 milligrammi, ovvero il 28% del fabbisogno raccomandato per le donne e il 21% per gli uomini. Il consumo di una tazza di semi di lupino aumenta anche l'apporto di rame a 383 microgrammi, ovvero il 43% della dose giornaliera raccomandata. La maggior parte del magnesio nel corpo lavora per mantenere una buona densità ossea, mentre quantità minori aiutano la funzione muscolare, contribuiscono alla salute delle membrane cellulari e aiutano nella segnalazione cellulare. Il rame abbondante nei lupini aiuta il tuo corpo a lavorare il ferro, aiuta la funzione del midollo spinale e del cervello e rafforza i vasi sanguigni.

Video Tutorial: I legumi nell.

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