Nutrizione Gamberi


Nutrizione Gamberi

Normalmente si pensa che il gambero come Aragosta, anche se non lo è. Invece, è un granchio oceanico. Questo piccolo mollusco ricorda l'aragosta per gusto, consistenza e aspetto, ma costa meno dell'aragosta autentica. I ristoranti di tutti gli Stati Uniti spesso li offrono nei loro menu; tuttavia, non tutti lo identificano come tale. Molti lo chiamano aragosta, che ha creato alcune polemiche in alcuni settori, tra cui la pesca.

Calorie

Una porzione da 4 once di gamberi contiene 93 calorie. Questo rappresenta il 4,6% delle calorie che dovresti consumare ogni giorno se segui una dieta da 2.000 calorie. Per preparare un pasto sano, prendi in considerazione la possibilità di servirli con un contorno di verdure, come il cavolo o la carota, e un rotolo di pane o integrale.

Macronutrienti

I gamberetti non contengono carboidrati, sebbene forniscano 21 g di proteine ​​per porzione. L'Institute of Medicine raccomanda di consumare da 46 a 56 g di proteine ​​al giorno per soddisfare il fabbisogno energetico e promuovere lo sviluppo muscolare. Le proteine ​​aiutano anche il corpo a produrre ormoni ed enzimi ea mantenere il sistema immunitario funzionante a livelli ottimali. Una porzione da 4 once di gamberetti ha anche 1 g di grassi, il che rende questo pesce una buona scelta per diete ipocaloriche. Il tuo piano alimentare richiede un po 'di grasso, ma troppo, più del 20-35 percento delle calorie totali in un giorno, può causare l'obesità.

Minerali

Otterrai molto calcio e ferro nella tua dieta quando includi gamberi nel tuo piano alimentare. Una porzione da 4 once fornisce l'8% della quantità giornaliera raccomandata di calcio, un minerale usato dall'organismo per rafforzare la forza delle ossa e dei denti. Una parte di essi contiene l'8% del ferro di cui il tuo corpo ha bisogno al giorno.

Considerazioni

A causa dell'alto contenuto di sodio, i gamberetti potrebbero non essere adatti a una dieta a basso contenuto di sodio. Una porzione da 4 once contiene 347 mg di sodio, 23. 1% del limite giornaliero raccomandato di 1.500 mg. Potrebbe anche essere necessario controllare la dieta per il colesterolo; una parte di loro ha 100 mg. Una dieta sana per il cuore non dovrebbe includere più di 300 mg di colesterolo al giorno.

Video Tutorial: Come Pulire i Gamberoni.

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