Effetti Collaterali Di Mangiare Cetrioli


Effetti Collaterali Di Mangiare Cetrioli

Una pianta abbondante in estate, cetrioli aggiunge croccantezza e freschezza alle insalate verdi, insalate di pasta e panini al tonno. I cetrioli offrono anche un'alternativa non amidacea alle patatine fritte e al piatto di salsa. Tuttavia, alcune persone hanno effetti collaterali dopo aver mangiato i cetrioli. Che si tratti di prurito della pelle o imbarazzanti rutti, approfondire causa'de queste reazioni indesiderate vi dirà se dovete rinunciare cetrioli croccanti, o semplicemente trovare nuovi modi per godere di loro.

flatulenza

Cetrioli tradizionali contengono un composto chiamato cucurbitacina, causando indigestione in alcune persone. Cerca varietà "senza gas" nel supermercato. Se li coltivi da solo, cerca i cataloghi di semi che offrono semi di cetriolo senza gas. Gli allevatori eliminano la cucurbitacina da alcune varietà di cetriolo, il che si traduce in meno gas e un sapore meno amaro. Se non riesci a trovare questa varietà di cetriolo, o se l'indigestione continua a essere un problema, Farmaci. com consiglia verdure o piatti a base di verdure con una reputazione "no gas", come la zuppa di zucca, zucca, carota e verdura. Altri ortaggi e legumi che provocano flatulenze in alcune persone sono cavoli, broccoli, cavolfiori, ravanelli, peperoni verdi, mais e cipolle.

Allergie

Gonfiore o alveari intorno alla bocca, alla gola e alla lingua si verificano comunemente con la sindrome di allergia orale. È inoltre possibile provare prurito della pelle. Se siete allergici all'ambrosia, cetrioli possono anche causare reazioni allergiche, secondo l'American Academy of Allergy. Un fenomeno noto come cross-reattività spiega perché alcune persone con polline di ambrosia sperimentano anche sintomi allergici dopo aver mangiato determinati cibi. I cetrioli sono classificati nel gruppo di cross-reattività di ambrosia, come meloni, semi di girasole, camomilla e cucinare cibo di banane di solito elimina la minaccia di reazioni allergiche. Poiché i cetrioli sono tradizionalmente serviti freschi, tuttavia, potrebbe essere più facile trovare un altro ortaggio fresco per la tua insalata, come le zucchine crude.

Problema di cera

Alcune persone si chiedono se il cerotto trovato nei cetrioli del supermercato contiene sostanze chimiche dannose. I rivestimenti di cera artificiale sostituiscono la sensazione della cera naturale con alcune bucce vegetali, compresi i cetrioli, che spesso vengono persi nella manipolazione dei prodotti di campagna sul mercato. Il sistema aiuta i cetrioli a trattenere l'umidità e a resistere alla crescita di muffe o malattie batteriche durante il processo di spedizione.I rivestimenti di cera sono di qualità alimentare e sono considerati sicuri, secondo l'American Food and Drug Administration. Le cere possono essere laccate, vegetali, a base di cera d'api o di petrolio. Se hai sensibilità per uno qualsiasi di questi prodotti, le pelli di cetriolo potrebbero teoricamente causare effetti collaterali. Strofinare o pelare i cetrioli prima di mangiare, o comprare cetrioli non cerati dalla fattoria o distributori di prodotti biologici.

Vantaggi

L'alto contenuto di acqua e la temperatura interna naturale dei cetrioli sono un classico alimento estivo. Cetrioli contribuiscono anche le vitamine A e C. Poiché i cetrioli sono a basso contenuto di calorie e carboidrati e non contengono grassi o sodio, il volume sano aggiunta alle insalate o panini ripieni. Le persone con diete a basso contenuto di carboidrati apprezzano anche la capacità dei cetrioli di rimanere su fette di amido, biscotti e grissini. Tagliare i cetrioli a fette per mantenere i cremosi pasta di formaggio e per l'inclusione in un disco di crudità.

Video Tutorial: 7 buoni motivi per mangiare i cetrioli.

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