I Benefici Della Conchiglia Cocomero


I Benefici Della Conchiglia Cocomero

La maggior parte la gente scartare il guscio del cocomero succoso, non correre, il guscio dell'anguria ha molti vantaggi. Se mangi la buccia o la usi topicamente, questo cibo spesso scartato può fare cose buone per il tuo corpo. Trovare un uso per la shell ti aiuterà anche a ridurre la quantità di immondizia che produci, quindi va bene anche per l'ambiente.

Vantaggi nutrizionali

La pelle potrebbe non essere succosa come la polpa dell'anguria, ma puoi mangiarla. Un pollice quadrato di guscio contiene 1, 8 calorie. La maggior parte delle calorie proviene dai carboidrati, con 0,32 g per porzione. Anche se non si ottiene una quantità enorme di macronutrienti dal mangiare la buccia, contiene vitamine. Una dose ti dà il 2% dell'assunzione giornaliera raccomandata di vitamina C e l'1% di vitamina B-6 di cui il tuo corpo ha bisogno ogni giorno. Questo rende la buccia dell'anguria buona per la tua pelle e la tua immunità, così come la salute del tuo sistema nervoso.

Vantaggi economici

Considerato principalmente un alimento del sud, i sottaceti fatti con le scorze di anguria offrono un gusto acido e riducono i soldi spesi per il cibo. Sottaceti fatti in casa con la buccia di cocomero sono un'alternativa economica ai sottaceti acquistati. Poiché la buccia dell'anguria viene spesso gettata via e non utilizzata, la ricerca di modi per utilizzarla per alimenti, come sottaceti, condimenti o marmellate, estende la funzionalità di questo frutto. Puoi tagliare la buccia a pezzi e strisce, e anche a pezzi per le ricette. La consistenza e la croccantezza imitano i cetriolini sott'aceto, e otterrai il massimo del frutto.

Contenuto di citrullina

La scorza di anguria contiene un composto noto come citrullina, secondo uno studio pubblicato nel giugno 2005 nel "Journal of Chromatography". La citrullina ha diversi benefici medici. Prove nel numero di marzo 2011 del "Journal of the Science of Food and Agriculture" suggerisce che la citrullina è il guscio di anguria ha effetti antiossidanti che ti proteggono dai danni dei radicali liberi. Inoltre, citrullina è convertita in arginina, un aminoacido essenziale per il cuore, il sistema circolatorio e il sistema immunitario, i ricercatori della Texas A & M di frutta e di verdure miglioramento Center ha detto. Questi ricercatori ipotizzano che la scorza del cocomero possa rilassare i vasi sanguigni e svolgere un ruolo nel trattamento della disfunzione erettile.

Servizio consigli

Rosolare la buccia tritata in olio d'oliva; aggiungere sale e pepe per dare più sapore, o essere creativi usando una miscela di fiocchi di peperoncino rosso, paprika e coriandolo.Usa le conchiglie insieme a carote, patate e pastinache per aggiungere un sacco di valore nutrizionale agli stufati o trasformale in succo per una bevanda nutriente.

Video Tutorial: Mangiare i semi dell.

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