Vitamine In Olio Di Cocco


Vitamine In Olio Di Cocco

L'olio di cocco è un olio vegetale che è fatto dal noce di cocco della palma. Molto è stato riferito sui potenziali benefici per la salute dell'olio di cocco, che vanno dalla perdita di peso, al trattamento della pelle e alla salute dei capelli, al controllo dei livelli di zucchero nel sangue e ai benefici per la salute del cuore. È interessante notare che l'olio di cocco non contiene molte vitamine.

Vitamina K

La vitamina K si trova nell'olio di cocco. In 100 g di olio di cocco, c'è 0,5 mcg di vitamina K. Aiuta a formare proteine ​​per le ossa e la coagulazione del sangue. Secondo la Harvard School of Public Health, in uno studio pubblicato nel Nurses' Health Study, le donne che hanno almeno 110 mcg di vitamina K sono il 30 per cento meno probabilità di rompersi un'anca rispetto a quelli che non lo fanno. L'olio di cocco non è una fonte significativa di vitamina K.

Vitamina E

La vitamina E, nota anche come gamma-tocoferolo, si trova nell'olio di cocco. L'USDA riporta che 0, 20 mg di gamma-tocoferolo si trovano in 100 g di olio di cocco. La vitamina E è potenzialmente efficace nell'aiutare il trattamento della malattia di Alzheimer, l'artrite reumatoide, la sindrome premestruale, l'infertilità maschile, le scottature solari e molte altre condizioni. La vitamina E, nota anche come gamma-tocoferolo, si trova nell'olio di cocco. L'ufficio dei supplementi dietetici raccomanda quantità giornaliere di vitamina E, 15 mg al giorno per le persone di età superiore ai 14 anni. L'olio di cocco non è una fonte significativa di vitamina E.

Hill

Il Linus Pauling Institute presso l'Oregon State University, cita la collina non una vitamina, ma come un nutriente essenziale. Si trova nell'olio di cocco a livelli di 0. 3 mg per 100 g di olio. L'assunzione giornaliera raccomandata è di 550 mg al giorno per gli uomini e di 425 mg al giorno per le donne. L'olio di cocco non è una fonte significativa di colina.

Video Tutorial: Olio di cocco: amico o nemico?.

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