Quali Sono I Benefici Dell'Allicina?


Quali Sono I Benefici Dell'Allicina?

L'aglio fresco, se tagliato o frantumato, sviluppa un componente chiamato allicina, del componente precursore di alliina. L'allicina ha proprietà antibatteriche, antimicotiche e antivirali, secondo il centro medico dell'Università del Maryland. L'UMMC consiglia di assumere le erbe solo sotto la supervisione di un professionista sanitario qualificato in medicina botanica.

Componenti

L'alliina è un composto chimico derivato dall'amminoacido cisteina. È inodore, sebbene contenga zolfo. Quando l'aglio viene tagliato o frantumato, l'alliina entra in contatto con l'enzima alinasa, che converte l'alliina in allicina. L'allicina è la ragione principale dell'odore pungente dell'aglio e sembra responsabile di molti dei suoi benefici per la salute, spiega l'UMMC.

Considerazioni

Sebbene l'allicina abbia effetti benefici, il corpo umano non la assorbe efficacemente, secondo l'UMMC. I produttori di integratori fanno fermentare l'aglio invecchiato per rompere l'allicina in composti chimici solubili in acqua e solubili in olio che possono assorbire meglio il corpo. Questi componenti dell'aglio invecchiato forniscono benefici per la salute per ridurre i livelli di colesterolo e per prevenire le malattie cardiache e il cancro. Tuttavia, i supplementi di aglio invecchiato fermentato contengono poco o niente allicina e supplementi di aglio non standardizzati per l'allicina possono non contenere nessuna di questa sostanza. Poiché alcuni produttori di integratori ritengono che l'allicina sia il principale ingrediente attivo nell'aglio, usano processi che stabilizzano l'alliina e impediscono che si scindi in allicina fino a quando l'aglio non viene consumato. Non è chiaro se questi processi funzionino molto bene, spiega l'University of Southern California University Hospital.

Specifiche

Uno studio pubblicato nel numero di febbraio 1999 di "Microbi e Infezioni" rileva che l'allicina ha una varietà di proprietà antimicrobiche. Ha effetti antivirali ed è efficace anche contro una vasta gamma di batteri, compresi i ceppi resistenti alle droghe di E. coli. Inoltre, ha attività antifungina, soprattutto contro la Candida albicans, e attività contro alcuni parassiti intestinali umani, come ad esempio Giardia lamblia. L'UMMC riferisce che l'applicazione topica di aglio può aiutare a curare le malattie della pelle da funghi come tigna, conosciuta come tigna.

Usi

Gli integratori di aglio standardizzati per il contenuto di allicina sono commercializzati per la loro presunta capacità di combattere le infezioni batteriche, fungine e virali. Una dose tipica, come specificato dall'UMMC, è di due compresse liofilizzate da 200 mg assunte tre volte al giorno, con compresse standardizzate di almeno lo 0,6% di allicina.Alcuni integratori sono standardizzati per contenere da 10 a 12 mg / Gm di alliina e allicin 4. 000 mcg di potenziale totale, che può essere inserito nell'etichetta come TAP.

Video Tutorial: Aglio, proprietà beneficionas per la nostra salute..

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