Quali Sono I Vantaggi Di Mangiare La Farina D'Avena Ogni Mattina?


Quali Sono I Vantaggi Di Mangiare La Farina D'Avena Ogni Mattina?

Inizia la giornata con il piede giusto gustando una deliziosa ciotola di farina d'avena calda, poiché è a basso contenuto di grassi saturi e colesterolo, ricco di fibre, vitamine e minerali che proteggono la tua salute. Cuocere la farina d'avena con il latte e aggiungere frutta fresca o noci al piatto della colazione per aumentare i nutrienti.

Diminuisci il rischio di malattie cardiache

L'avena ha la più alta quantità di fibra solubile di qualsiasi altro granello. Non vi è alcun apporto dietetico di riferimento per la fibra solubile, ma il Centro medico dell'Università della California di San Francisco raccomanda di consumare da 6 a 8 grammi al giorno. Una mezza tazza di avena essiccata contiene 2 grammi di fibra solubile, che corrisponde a un quarto o un terzo di quella raccomandazione. La fibra solubile riduce il colesterolo cattivo, la pressione sanguigna e il rischio di malattie cardiache quando fa parte di una dieta povera di grassi e colesterolo, secondo l'American Heart Association. Uno studio pubblicato nel 2002 in "The Journal of Family Practice" ha trovato una diminuzione della pressione sanguigna nei soggetti ipertesi che hanno consumato l'avena per 6 settimane, rispetto a coloro che mangiavano povera di fibre di cereali.

Promuove l'attività antiossidante

Gli Avenanthramides sono un antiossidante unico nell'avena. Proteggono le cellule dai radicali liberi, che sono molecole che producono attraverso il metabolismo e aumentano il rischio di cancro e malattie cardiache. Essi inibiscono l'infiammazione e aumentano la produzione di ossido nitrico, che impedisce l'indurimento delle arterie. Aiutano anche a controllare la divisione cellulare, che può ridurre il rischio di cancro, in particolare del colon. Uno studio pubblicato nel 2010 su "Nutrition and Cancer" ha dimostrato che gli avenantramidi riducono la diffusione delle cellule del cancro del colon.

controlla i livelli di zucchero nel sangue e di peso

La fibra solubile in avena si presenta come il beta-glucano, causando il cibo per essere digerito più lentamente, il controllo di zucchero nel sangue, prevenendo Insulino-resistenza e stitichezza. Questo aiuta a prevenire il diabete e mantiene i livelli di zucchero equilibrati nelle persone con diabete. La farina d'avena contiene anche fibra insolubile, che ti mantiene soddisfatto più a lungo, il che ti aiuta a mantenere un peso sano.

Aumenta la tua energia

Oltre alle fibre alimentari, l'avena è una buona fonte di proteine, ferro, tiamina e magnesio. Una mezza tazza di farina d'avena istantanea fornisce 5 grammi di proteine, che corrisponde all'11% del valore giornaliero raccomandato; 1,9 milligrammi di ferro, corrispondenti al 10 percento del RV; 0, 22 milligrammi di tiamina, che corrisponde al 14 percento del RV e 108 milligrammi di magnesio che contribuisce al 27 percento del RV.La proteina ti dà energia per iniziare la giornata e ti impedisce di sentire fame. Hai bisogno di tiamina per convertire il cibo in energia e ferro per trasportare l'ossigeno attraverso il tuo sangue. Il tuo corpo utilizza il magnesio per liberare l'energia dei muscoli.

Scelta della farina d'avena corretta

Quando vai al supermercato, controlla l'etichetta nutrizionale per assicurarti che l'unico ingrediente sia l'avena intera. Evitare la farina d'avena istantanea, in quanto spesso contiene dolcificanti e aromi artificiali. La tua opzione più salutare è tagliare l'avena, poiché mantiene tutto il grano. La farina d'avena tradizionale è ancora una buona scelta, ma è parzialmente cotta e passa attraverso più elaborazioni. Maggiore è l'elaborazione dell'avena, maggiore sarà la perdita di fibre e minori benefici per la salute che porteranno.

Video Tutorial: Ecco perché assumere l.

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