Dolci Cereali Integrali


Dolci Cereali Integrali

Quando si pensa di dolci, le parole " Malsani, "zuccherati" o "ingrassanti" possono venire in mente. E spesso queste sono buone descrizioni delle chicche dopo cena. L'utilizzo di cereali integrali nei dessert è un modo garantito per aumentare il contenuto nutrizionale della ricetta. Aggiungerai fibre, vitamine e minerali, tutti fattori che contribuiscono all'assunzione giornaliera raccomandata di questi nutrienti essenziali. Quando è fatto con ingredienti sani come i cereali integrali Chi dice che non puoi avere un dolce?

Vantaggi dei cereali integrali

I cereali integrali sono importanti perché forniscono sostanze nutritive come fibre, vitamine del gruppo B, ferro, magnesio e selenio. Queste vitamine e minerali possono aiutare a mantenere una buona salute e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e obesità. L'alto contenuto di fibre nei cereali integrali aiuta anche nelle funzioni intestinali e può prevenire o alleviare la stitichezza. I cereali integrali sani che possono essere utilizzati nei dolci sono farina integrale, avena, riso integrale e farina di mais integrale.

Dessert a base di farina di grano integrale

Sostituire la farina bianca con integrale aumenterà il valore nutrizionale dei tuoi dolci aumentando la quantità di vitamine B, E e fibre. Puoi usare la farina integrale per quasi tutti i dessert che portano farina, come biscotti, torte e biscotti. Prova a preparare una serie di biscotti al cheesecake peccaminosi a base di farina integrale, crema di formaggio magro, yogurt bianco e cacao in polvere non zuccherato per renderli più sani. I biscotti alle carote trasportano anche farina integrale e possono aggiungere una lattina di ananas schiacciato per aumentare i nutrienti e la dolcezza. Le carote renderanno questi biscotti ancora più sani.

Dessert di farina d'avena

Come cereale integrale, la farina d'avena fornisce fibre, potassio, niacina e altre vitamine essenziali per una buona salute. L'avena rotolata può essere utilizzata nei dolci da forno come biscotti o barrette di farina d'avena e puoi aumentare ulteriormente il valore nutrizionale aggiungendo noci, semi o frutta secca. Fare una partita di biscotti di farina d'avena e burro di arachidi di avere un sacco di fibre e proteine ​​o fare le proprie barre di energia con fiocchi d'avena, burro di arachidi, germe di grano, arachidi o altri ingredienti sani.

dolci di riso integrale

A differenza di riso bianco, che è stato raffinato e lucidato fino al punto di perdere le sostanze nutritive, riso integrale conserva B vitamine, minerali e fibre. Usa questo sano cereale integrale per fare delle variazioni di budino di riso, che è un dolce ma nutriente dessert per cena. Prova un riso integrale dolce e speziato con latte, un riso integrale con latte di zabaione a basso contenuto di grassi o semplicemente cambia il riso bianco in una ricetta base per il budino di riso.

Video Tutorial: Biscotti integrali ai cereali.

Ti Piace? Condividi Con I Tuoi Amici: