4 Sorprendenti Vantaggi Di Mangiare Di Notte


4 Sorprendenti Vantaggi Di Mangiare Di Notte

Quante volte avete sentito qualcuno dire che se Vuoi perdere peso non dovresti mangiare la sera? O che mangiare tardi è una ricetta sicura per guadagnare peso? Nonostante quello che potresti aver sentito, la risposta sul fatto che sia ok o no mangiare di notte non è del tutto chiara. Infatti, mangiare certi cibi di notte può accelerare i tuoi progressi verso il raggiungimento dei tuoi obiettivi di fitness.

La verità fisiologica è che non accade nulla di magico quando l'orologio mostra 20 o 21 in punto. Quindi, da dove viene questa regola sull'idoneità? Di solito le persone sono meno attive di notte, il che indica che bruciano meno calorie. Inoltre, sembra che l'ora di cena sia il momento in cui le persone corrono il rischio maggiore di consumare più calorie del necessario.

Quando si guarda la televisione si mangia molto senza accorgersi e secondo A. C. Nielsen, il 66% degli americani guarda la TV a cena, quindi è possibile disegnare i propri account. E se pensi che a causa delle tue sane abitudini alimentari questo non ti pregiudichi, ripensaci. Uno studio del 2011 pubblicato su Appetite ha mostrato che le persone che controllano la loro dieta e il loro apporto calorico hanno maggiori probabilità di essere influenzate dai contenuti correlati al cibo televisivo, che li induce a consumare più calorie.

Mangiare di notte non è male purché sia ​​fatto in buone circostanze. Sono le prese inconsce e quelle del cibo spazzatura quelle problematiche. Se arrivi alla conclusione che di solito mangi gli snack malsani senza accorgertene di notte, allora è importante che tu riduca le calorie che mangi quella notte.

Detto questo, ecco quattro incredibili strategie alimentari notturne che possono aiutarti a perdere peso e migliorare le tue prestazioni in palestra:

1. Una cena con un basso indice glicemico stanotte può aiutarti a controllare il livello di zucchero nel sangue domani

Iniziare la giornata con il piede giusto non è qualcosa che inizia semplicemente dormendo bene. In realtà, è qualcosa che inizia prima di cena. Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition ha rilevato che ciò che si mangia a cena può influenzare il modo in cui si fa colazione la mattina successiva. I risultati hanno mostrato che le persone che hanno mangiato una cena a basso contenuto glicemico la sera prima erano più in grado di regolare la glicemia dopo la colazione del mattino successivo. Ottimizzare il controllo della glicemia non è importante solo per migliorare la perdita di peso, ma per la tua salute generale.

Per una cena che vi aiuterà a controllare meglio la glicemia al mattino, provare a mescolare i carboidrati a basso indice glicemico, come lenticchie, fagioli neri, patate dolci o le verdure verdi preferiti con una fonte di proteine ​​magre come petti di pollo, una bistecca magra o salmone.

2. Non tutti i carboidrati si trasformeranno in grassi se li mangi a tarda notte

L'esercizio è l'attività nella tua vita che ha il maggiore impatto sul modo in cui il tuo corpo elabora e metabolizza il cibo. Quando ti alleni, il tuo corpo cambia ciò che fa con il cibo che gli dai. Questi cambiamenti indirizzano preferibilmente i nutrienti verso il recupero, quindi durante il prossimo esercizio i muscoli assorbiranno più carboidrati. Ciò accadrà indipendentemente dall'ora del giorno in cui ti trovi. Ma molte persone si astengono dal mangiare carboidrati durante la notte per paura che si accumulino come grassi, anche se si sono esercitati.

Non mangiare dopo un allenamento, specialmente dopo un allenamento difficile può rallentare il recupero e anche i risultati. Nei 45 minuti successivi a un allenamento, una delle tue priorità nutrizionali dovrebbe essere quella di recuperare dall'esercizio in quanto aiuta te ei tuoi muscoli a diventare più forti e migliori. Non saltare i carboidrati, come quelli delle patate dolci e delle banane per ricaricare le riserve energetiche dei tuoi muscoli, quindi sono pronti per essere utilizzati quando sei pronto per allenarti di nuovo.

3. Mangiare carboidrati durante la notte può aiutare a controllare la fame

Uno studio recente ha scoperto che mangiare di carboidrati durante la notte può aiutarti a controllare l'appetito durante il giorno. In uno studio del 2011 pubblicato su Obesity and Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, i ricercatori hanno deciso di fare una delle due diete che hanno preparato 63 poliziotti obesi. Il primo piano dietetico distribuiva l'assunzione di carboidrati degli ufficiali in modo uniforme durante il giorno, mentre il secondo piano si concentrava sulla maggior parte di loro all'ora di cena. I risultati hanno mostrato che i partecipanti che hanno mangiato la maggior parte dei carboidrati durante la notte hanno sperimentato cambiamenti ormonali che hanno ridotto il loro appetito.

La capacità di controllare la fame è una strategia chiave per riuscire a perdere peso a lungo termine. Un precedente studio sulla perdita di peso a lungo termine pubblicato nel New England Journal of Medicine ha rilevato che i sensori dell'appetito del corpo non si adattano se si mangia meno nel tempo. Inoltre, lo studio ha rilevato che gli ormoni della fame rimangono elevati per almeno altri 18 anni dopo l'inizio della dieta. Quindi, poiché il tuo obiettivo di consumare meno calorie diventa sempre meno durante la tua dieta, invece di separare una piccola quantità di carboidrati in diversi pasti, potrebbe essere utile concentrarli a cena.

4. Mangiare proteine ​​prima di andare a letto può aiutarti a tonificare i muscoli mentre dormi

Un mito sulle assunzioni prima del sonno indica che non digerisci il cibo mentre dormi. Questo non potrebbe essere più lontano dalla realtà. Mentre dormi il tuo corpo non smette di funzionare: il tuo cuore pompa sangue e i tuoi polmoni trasportano aria.Mangiare strategicamente prima di andare a letto può aiutarti a ottimizzare i tuoi sforzi per tonificare i muscoli. I bodybuilder hanno da tempo incorporato alimenti ricchi di caseina proteica, come latte, formaggio, yogurt e proteine ​​in polvere, prima di andare a letto per aiutare ad aumentare la produzione di muscoli mentre dormono. La ricerca ora supporta questa pratica.

Uno studio del 2012 pubblicato su Medicina e Scienza nello sport e nell'esercizio ha rilevato che le proteine ​​consumate immediatamente prima di andare a letto aiutano la crescita, la riparazione e il mantenimento dei muscoli durante il recupero notturno dopo l'allenamento. Per accelerare il recupero delle sessioni di allenamento, mangiare una scossa di caseina o una ciotola di yogurt greco prima di andare a dormire la sera.

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