8 Cibi Da Evitare

8 Cibi Da Evitare

Alcune delle regole per una dieta sana sono belle Ovvio: stai lontano dai fast food, dì "no" ai cibi fritti e mantieni le patatine e i biscotti al minimo. Sfortunatamente, mangiare in modo intelligente implica molto di più che evitare cibi che sono notoriamente malsani.

Nascosti dietro una facciata di aggettivi come "organico", "senza grassi" e "naturale", c'è una grande quantità di cibo che può uccidere una dieta e riempirti di calorie. Quindi, ecco un avvertimento per qualsiasi ristorante sano e ben intenzionato: solo perché sembra nutriente non significa che un cibo è buono per te.

Nascosti dietro una facciata di aggettivi come "organico", "senza grassi" e "naturale", c'è una grande quantità di cibo che può uccidere una dieta e riempirti di calorie.

1. Insalata

Lo svantaggio principale di un'insalata sta rovinando un pasto pieno di verdure con centinaia di calorie come condimento. "Controlla l'etichetta", consiglia Keri Gans, un dietista registrato e autore di "The Small Change Diet". Spesso, un condimento per insalate in un ristorante ha più calorie di un candy bar. "Chiedete il condimento sul lato dell'insalata", ha detto Gans. "Non si dovrebbero mettere più di 60 calorie per vestirsi."

2. Frullati di frutta

La frutta liquefatta con lo yogurt congelato può sembrare uno spuntino sano e immancabile. Tuttavia, Tara Miller, nutrizionista registrata e fondatrice di Achieve Balance Wellness and Nutrition Counselling, mette in guardia contro l'eccesso di qualcosa di buono. "La gente pensa che, poiché è frutta, è salutare", ha detto Miller. Quindi, la maggior parte dei frullati (specialmente quelli venduti nei negozi specializzati) sono da 16 a 32 once e contengono troppi carboidrati. Cerca di mantenere un consumo moderato e cerca di aggiungere verdure ai tuoi frullati quando possibile.

3. Latte di soia

Sia il latte di soia che il latte di mandorle sono una scelta eccellente per chi soffre di intolleranza al lattosio. Tuttavia, molti scelgono le varietà zuccherate o alla vaniglia di queste bevande, ignorando lo zucchero in eccesso che contengono e prestando attenzione solo alle connotazioni salutari della parola "soia" o "mandorla". Se le versioni zuccherate sono l'unica cosa che puoi tollerare, tuttavia, Miller consiglia di evitare lo zucchero aggiunto mescolando un cucchiaino di aroma di vaniglia nella varietà di latte non dolce.

4. Granola

Il muesli è un alimento che la maggior parte delle persone considera un'opzione molto salutare per la colazione. Tuttavia, dice Gans, "il granola può avere anche un alto contenuto di zucchero e poca fibra". Quando scegli un cibo a base di muesli, dovresti leggere attentamente l'etichetta ", dice." Non tutto il muesli è creato allo stesso modo. "Assicurati che il cereale o il granola che scegli dal bancone abbia un minimo di quattro o cinque grammi di fibra.

5. Bagels

Vai di fretta per andare al lavoro e salta sul bar più vicino per comprare una colazione veloce. Per motivi di salute, i tuoi occhi sono attratti da quei ciambelle di crusca accanto alle ciambelle sul bancone. Ma non lasciare che la parola "salvato" o "yogurt" ti inganni quando si tratta di muffin, avverte Miller. "Metti questi prodotti piuttosto nella categoria ciambella," dice. I muffin di crusca contengono spesso grasso in più, necessario per dare loro consistenza. Inoltre, le versioni senza grassi di solito contengono zucchero addizionale per compensare la diminuzione del gusto e della sensazione in bocca.

6. Sushi

Questo cibo potrebbe essere sorprendente, dal momento che il tonno, il salmone e altri pesci comunemente usati per preparare il sushi sono davvero magri. Tuttavia, se consideri la crema di formaggio del tuo rotolo Philadelphia o la maionese nella maggior parte dei rotoli di tonno aromatizzati, il conteggio delle calorie sale alle stelle. Anche le dimensioni delle porzioni sono importanti, afferma Gans. Resta in tre involtini di sushi o meno, e scegli il riso integrale quando possibile.

7. Hamburger di tacchino

Quando appare un desiderio di hamburger, la persona preoccupata per le calorie spesso si rivolge a un hamburger di tacchino come seconda opzione migliore. Ma fai attenzione, avverti Gans. "Se hai un hamburger di tacchino fatto con carne scura e pelle, puoi avere più calorie di un hamburger di lombata", dice. Se sei in un ristorante, chiedi se l'hamburger ha carne scura e tacchino in sottofondo. Nel supermercato, questo è un po 'più semplice: controllare l'etichetta e scegliere una carne magra con meno di 10 g di grassi per porzione, consiglia Gans.

8. Alimenti surgelati

Decifra un'etichetta

La chiave per sapere se il cibo che si acquista è così nutriente come sembra essere in grado di leggere le etichette nutrizionali. Alcuni consigli di esperti possono aiutarti a navigare tra le informazioni su un pacchetto alimentare:

• Tieni a mente le dimensioni delle porzioni: "Le persone hanno sempre torto con le dimensioni delle porzioni", ha affermato il dietista registrato Tara Miller. Il pacchetto può rendere un cibo o una bevanda come una singola porzione, quando in realtà corrispondono a due o più.

• Cerca alimenti trans senza grassi: "I grassi trans sono dannosi per il tuo cuore", ha detto Ginn. Tuttavia, quando si verifica questo sull'etichetta, si cerca anche il cibo che non ha oli parzialmente idrogenati, un altro ingrediente che si dovrebbe evitare.

• Non lasciarsi sedurre da parole ingannevoli: "Organico" non significa necessariamente che un alimento abbia poche calorie e "senza grassi" possa essere una maschera per nascondere un sacco di zuccheri aggiunti, dice Gans. Invece di assumere che queste accattivanti frasi di marketing indicano che un alimento è sano, controlla l'etichetta e prendi in considerazione l'ordine in cui compaiono gli ingredienti.Se un componente non sano, come lo zucchero, è in cima (o quasi) l'elenco degli ingredienti, stare lontano da questo alimento.

Video Tutorial: 8 CIBI PER AVERE SUBITO PANCIA PIATTA.

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