Allergie A Frutta E Verdura Cruda


Allergie A Frutta E Verdura Cruda

allergie alla frutta e le verdure crude possono causare sintomi gravi che devono essere trattati immediatamente. Tuttavia, questo tipo di allergia, nota anche come sindrome da allergia orale, può essere facilmente prevenuta, poiché non è possibile evitare il consumo di frutta e verdura che aggrava la situazione. Se i sintomi persistono, valuta i metodi che usi per gestire il cibo e contatta il medico.

Tipi

Alcuni tipi di frutta e verdura crude possono causare la sindrome da allergia orale. Calgary Allergy Network riporta che questi frutti sono le mele, kiwi, susine, pere (pere), pesche (pesche), albicocche (albicocche), nettarine, arance, meloni, cocomeri (anguria) e pomodori. Le verdure più comuni associati a questa sindrome includono sedano, carote, prezzemolo, patate, peperoni, cumino e coriandolo.

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Secondo le informazioni dalla American Academy of Allergy, Asthma and Immunology (AAAAI), la sindrome orale allergica è causata da un'allergia alle proteine ​​negli alimenti o polline che può essere presente. Il polline negli ambrosie appare spesso in meloni, banane, cetrioli (cetrioli) e zucchine. Il polline delle piante di ambrosia è più frequente durante i mesi autunnali. Calgary Allergy Netwok spiega che pomodori, kiwi, meloni e arance possono aggravare i sintomi dei pazienti che già soffrono di allergia alle erbe.

Sintomi

Se sei allergico a frutta e verdura crude, i sintomi possono comparire immediatamente dopo aver consumato questo tipo di cibo. Secondo l'AAAAI, la sindrome da allergia orale provoca secchezza, prurito e gonfiore della lingua, della gola e del viso. Starnuti, naso che cola e prurito agli occhi sono anche causati dal polline di frutta e verdura. La sindrome di allergia orale grave può causare un forte gonfiore alla gola e mancanza di respiro.

Prevenzione

Se si soffre di una sindrome da allergia orale, non è necessario evitare completamente il consumo di frutta e verdura crude. Calgary Allergy Network spiega che i sintomi di questa sindrome compaiono dopo aver consumato frutta e verdura cruda con la pelle e non si verificano se sono cotti o lavorati. Inoltre, alcuni pazienti con questa sindrome possono mangiare frutta e verdura crude se rimuovono la loro pelle.

La sindrome orale allergica può anche essere aggravata da mangiare verdura, semi di girasole e noci, come mandorle, nocciole e noci.

Trattamento

Le allergie persistenti a frutta e verdura crude possono essere trattate con colpi di allergia o trattamenti immunologici somministrati attraverso uno specialista di allergia. Questi trattamenti aiutano a costruire la resistenza del corpo contro i pollini e le proteine ​​che provengono dal cibo che causa l'allergia.Secondo la Calgary Allergy Network, i sintomi gravi possono essere trattati con farmaci iniettabili, come EpiPen. Questo farmaco viene somministrato ogni volta che si verifica una reazione allergica.

Allergie A Frutta E Verdura Cruda

FAQ - 💬

❓ Quale frutta può provocare allergia?

👉 Frutta e verdura: alimenti come banana, avocado, castagna, melone, kiwi, fragole, possono dare reazioni allergiche. Lo stesso vale per certe verdure come il sedano, che rappresenta uno degli alimenti più frequentemente responsabili di allergia.

❓ Come si riconosce un allergia alimentare?

👉 Quali sono i sintomi delle allergie alimentari?

  1. formicolio o prurito alla bocca.
  2. orticaria.
  3. prurito o eczema.
  4. gonfiore a labbra, viso, lingua, gola o altre parti del corpo.
  5. difficoltà respiratorie.
  6. dolori addominali.
  7. diarrea, nausea o vomito.
  8. vertigini.

❓ Quanto dura una reazione allergica alimentare?

👉 Quanto dura una reazione allergica alimentare? La durata dei sintomi è di circa 2 ore, ma in alcuni casi si manifesta una ricaduta 1-4 ore dopo (reazione bifasica).

❓ Come fermare una reazione allergica alimentare?

👉 Gli antistaminici hanno efficacia sugli starnuti, sul prurito nasale e sullo scolo nasale. Altri farmaci sono i cortisonici che possono essere somministrati per bocca nei casi di grave reazione allergica o localmente, sulla cute o direttamente sulle vie respiratorie.

❓ Come capire se si è allergici alla frutta?

👉 Questi sintomi includono prurito e/o angioedema delle labbra, della lingua, del palato, delle orecchie e della gola, accompagnati spesso da una sensazione di dolore pungente. In alcuni casi possono comparire sulla mucosa orale anche macchie rosse o vesciche di breve durata.

❓ Quali sono i 14 allergeni alimentari?

👉 Il regolamento Europeo ha individuato i 14 allergeni alimentari principali, essi sono:

  • Cereali e derivati. vengono considerati allergeni tutti i cereali contenenti glutine come grano, segale, orzo, avena, farro, kamut. ...
  • Crostacei. ...
  • Uova. ...
  • Pesce. ...
  • Arachidi. ...
  • Soia. ...
  • Latte. ...
  • Frutta a guscio.

❓ Quale intolleranza provoca prurito?

👉 Nella maggior parte di casi la sintomatologia viene alleviata attraverso l'assunzione di antistaminici o cortisonici. Gli allergeni più comuni sono contenuti in uova, latte, crostacei, grano, arachidi, noccioline e nocciole, ciliege, pesche, susine, albicocche, kiwi, carote, patate crude, sedano e legumi.

❓ Quali sono gli alimenti più allergizzanti?

👉 Gli alimenti allergizzanti più frequenti sono:

  • L'uovo;
  • Il grano;
  • La soia;
  • Con la crescita anche il pesce (merluzzo, trota, sogliola);
  • Alcuni tipi di frutta a guscio e legumi (noce brasiliana, mandorle, nocciole, arachidi).

❓ Qual è il migliore antistaminico naturale?

👉 il ribes nero, arbusto legnoso appartenente alla famiglia delle Grossulariaceae. È considerato il migliore degli antistaminici naturali perché esercita azione antinfiammatoria simil-steroidea, capace di modulare la risposta del sistema immunitario.

❓ Qual è la differenza tra allergia e intolleranza?

👉 Le allergie sono dovute a una reazione esagerata del sistema immunitario nei confronti di un antigene. Le intolleranze sono invece dovute a una reazione anomala dell'organismo a una sostanza estranea, ma senza l'intervento da parte del sistema immunitario.

❓ Quali sono le intolleranze alimentari più diffuse?

👉 Le intolleranze alimentari L'intolleranza enzimatica più frequente è quella al lattosio, una sostanza contenuta nel latte; la forma più comune di intolleranza al grano è la celiachia; un altro esempio di intolleranza dovuta alla carenza di un enzima è il favismo.

Video Tutorial: Panallergeni responsabili del legame fra allergie ai polline e gli alimenti.

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