Alternative Snack Dolci Per Bambini Con Allergia Alle Arachidi


Alternative Snack Dolci Per Bambini Con Allergia Alle Arachidi

Per la maggior parte di noi, il burro di arachidi era un classico Come antipasto della nostra infanzia, siamo cresciuti mangiando panini con burro d'arachidi e gelatina, biscotti al burro d'arachidi, brownies con pezzi di noci e altre cose simili. Purtroppo, i bambini con allergie al burro di arachidi non possono godere di questi snack.

Inoltre, le miscele di torte e muffin, caramelle e barrette di cereali possono essere prodotte in strutture che elaborano noci o possono includere olio di arachidi. Sebbene il cibo che hai acquistato non contenga arachidi come ingrediente, i resti di esso possono causare una reazione allergica.

Come precauzione di sicurezza, controllare sempre le etichette su miscele e altri cibi premiscelati per assicurarsi che siano veramente privi di arachidi. La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti richiede che gli alimenti confezionati contengano informazioni sull'allergene sull'etichetta, incluso se il cibo è stato trattato in apparecchiature che potrebbero aver elaborato potenziali allergeni.

Non preoccuparti se hai un bambino allergico alle arachidi. Ci sono molti snack dolci che puoi gustare senza una reazione allergica.

Questo è divertente da preparare quanto da mangiare. Avrai bisogno di una banana intera, salsa di cioccolato e cracker di Graham sbriciolati.

Fragole ricoperte di cioccolato

Le fragole sono piene di vitamina C, fibre e antiossidanti. Queste bacche non solo hanno un buon sapore, ma sono anche buone per te.

Basta sciogliere trucioli o barrette di cioccolato in una terrina su una padella con acqua bollente a fuoco basso, mescolando spesso il cioccolato. Rimuoverlo dal fuoco e immergere le fragole lì fino al gambo. Lasciare raffreddare le bacche su carta oleata prima di mangiarle.

Limita te stesso a una tazza di cioccolata. Puoi usare patatine o otto once di cioccolato semi-dolce. Puoi comprare del cioccolato biologico puro nella maggior parte dei negozi di salute locali. Il cioccolato amaro è il più salutare per te e aumenta la quantità di antiossidanti che ottieni in ogni boccone.

Gelato alla frutta

Il gelato alla frutta è uno spuntino eccellente, specialmente in una giornata calda. A differenza della varietà venduta nei negozi, quelli che si preparano in casa non saranno pieni di zucchero, coloranti e altri conservanti.

Prendi tutti i frutti che vuoi e gettali nel frullatore. Manghi, bacche, banane e aggiungere un pizzico di lime per creare una grande combinazione. Se ti senti coraggioso, aggiungi avocado al mix.

Una volta liquefatto, posiziona il mix di frutta in vassoi di plastica per il gelato che puoi acquistare in quasi tutti i discount. Mettili nel congelatore e attendi che il freddo faccia la sua magia.

Finché parliamo di frutta, non dimenticare i frullati! Usa qualsiasi frutto tu voglia, più leggero con un po 'di latte o yogurt senza grassi e ghiaccio.

Code di Scimmia

È divertente da preparare tanto quanto mangiarlo. Avrai bisogno di una banana intera, salsa di cioccolato e cracker di Graham sbriciolati.

Sbuccia la banana, mettici sopra una salsa di cioccolato e passala attraverso le briciole di Graham fino a quando non è coperta. Per evitare le dita appiccicose, inserire un bastoncino di gelato nella parte finale della banana prima di applicare la salsa di cioccolato.

Frushi

Se ti senti davvero ambizioso, prova a preparare frushi o sushi alla frutta.

Prendi alcuni dei tuoi frutti preferiti (più colorati sono e meglio è) e tagliali a strisce sottili, come i coriandoli. Quindi, prendi un pezzo di pelle di frutta secca che puoi trovare nei mercati della salute e tagliarlo in due larghe strisce.

Sistemare le strisce di frutta in modo uniforme su file piatte su tutte le superfici della pelle di frutta e quindi arrotolarle strettamente attorno al frutto. Taglia i tuoi involtini di sushi a metà e sei pronto. Puoi sempre aumentare la tua creatività aggiungendo un tocco di yogurt greco o crema di formaggio in mezzo.

Altre idee per spuntini veloci per i bambini con allergia alle arachidi sono:

• Formaggio tagliato con frutti di bosco e cracker integrali • Frutta secca • pani dolci, come la banana, zucca e zucchine, che può essere preparato in Casa facilmente senza dado. • S'mores

Informazioni sull'autore

Boyan Hadjiev, MD, ha praticato la medicina per cinque anni. È stato certificato due volte in Medicina interna (2003) e Allergy and Immunology (2005).

Il dott. Hadjiev si è laureato in biologia all'università del Michigan e ha conseguito un MD presso la School of Medicine della Cleveland Clinic-Case Western Reserve.

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