Scuote Antiossidanti


Scuote Antiossidanti

Le scosse sono bevande facilmente portatili e nutrienti che possono Goditi invece di colazioni di fast food o cibi preconfezionati malsani. Queste bevande possono contenere molte vitamine e minerali che sono essenziali per una salute ottimale. Scegliendo alcuni tipi di ingredienti per i tuoi frullati, puoi anche aggiungere antiossidanti.

benefici antiossidanti

Gli antiossidanti sono vitamine, minerali ed enzimi che possono impedire l'ossigenazione delle molecole di radicali liberi, che sono naturalmente presenti nel corpo. I radicali liberi sono molecole instabili che si formano durante il normale metabolismo cellulare. Si formano anche durante l'esposizione alla luce solare, al fumo di sigaretta e alle tossine ambientali. Gli antiossidanti rimuovono l'ossigeno dalle molecole di radicali liberi, che impedisce a queste molecole di attaccare e danneggiare le cellule sane di ossa, muscoli, organi e tessuto connettivo. Questo può aiutare a prevenire la formazione di tumori cancerosi, degenerazione maculare, malattia di Alzheimer e malattia coronarica.

Fonti di antiossidanti

Molti dei comuni frutti e verdure usati negli smoothies offrono benefici antiossidanti. Frutta come mele, arance, papaia, mango, kiwi, pompelmi e melograni contengono vitamina C, un potente antiossidante. Carote, spinaci, germogli di erba medica, broccoli e le alghe, che appaiono in frullati verde verdura contengono vitamina A antiossidante. Spinaci, alghe e erba medica contengono anche vitamina E, un altro antiossidante. Zinco, un minerale antiossidante che si trova nel tofu morbido e setoso, un ingrediente comunemente usato nei frullati proteici.

Preparazione

Sbucciare frutta e verdura secondo necessità, ricoprire e posizionare in un frullatore o in un robot da cucina. Aggiungi da 1 a 2 tazze di latte di soia o latte non grasso per aggiungere proteine ​​e calcio ai tuoi frullati antiossidanti e per dare loro una consistenza più cremosa. Aggiungere da 2 a 4 once di tofu morbido, se lo si desidera, per aumentare il contenuto di mangnesio e proteine. Puoi anche aggiungere ingredienti, come nocciole, semi di lino o noci, che contengono acidi grassi essenziali che aiutano ad avere cellule sane negli organi e nei muscoli. Batti finché non acquisisci una consistenza senza grumi.

Rischi

Sebbene un'overdose di vitamine antiossidanti e minerali sia molto improbabile quando derivata da sole fonti alimentari, le overdose di questi nutrienti possono comportare diversi rischi per la salute. Consumare più di 500 mg di vitamina C al giorno può causare ulcere allo stomaco, in particolare se si prende anche l'aspirina. Il consumo giornaliero di oltre 250 microgrammi di vitamina A può essere tossico per il fegato e i reni.Consumare più di 100 mg di zinco ogni giorno può sopprimere la funzione del sistema immunitario. La vitamina E può interferire con farmaci anticoagulanti, in particolare a dosi di 30 micro-grammi o più al giorno.

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