Alcuni Alimenti Aumentano I Livelli Di Emoglobina Nel Sangue?


Alcuni Alimenti Aumentano I Livelli Di Emoglobina Nel Sangue?

L'emoglobina è la proteina nei globuli rossi che trasporta l'ossigeno dai polmoni al resto del corpo Poiché il ferro è un componente importante dell'emoglobina, il consumo di cibi ricchi di ferro aumenta i livelli di emoglobina. Bassi livelli di questa proteina possono causare anemia da carenza di ferro. Questa condizione causa battito cardiaco accelerato, affaticamento, indebolimento del sistema immunitario e difficoltà di respirazione.

Alimenti fortificati

Molti alimenti sono arricchiti con ferro per aumentare l'assunzione giornaliera. Questi prodotti includono cereali, pasta, pane, frappè e semola. La Food and Nutrition Board raccomanda 18 mg di ferro per le donne e 8 mg per gli uomini, al giorno. Molti cereali contengono abbastanza ferro per soddisfare l'importo giornaliero in una porzione. Controlla le etichette del pacchetto per ulteriori informazioni.

Fonti di origine animale

Il ferro di origine animale è più facilmente assorbito dal corpo di ferro da fonti vegetali. Pertanto, frutti di mare, pollame, uova e carne sono buone fonti di ferro. Le selezioni di pesce comprendono vongole, ostriche, salmone e sardine. Altre fonti includono manzo e fegato di pollo. Questi alimenti sono anche buone fonti di proteine, che sono necessarie per la crescita e la riparazione dei tessuti.

Le fonti vegetali

Se sei un vegetariano mangia verdure e fagioli per aumentare i livelli di emoglobina. Buone fonti includono fagioli rossi, lenticchie, soia, fagioli neri, fagioli bianchi e fagioli dell'occhio. L'American Dietetic Association raccomanda di mangiare questi alimenti con cibi ricchi di vitamina C per massimizzare l'assorbimento del ferro. L'Ufficio di integratori alimentari sono elencati i agrumi e succhi di frutta, kiwi, broccoli, patate al forno e pomodori come fonti ricche di vitamina C. Ha anche nomi snack come prugne, albicocche, noci del Brasile e mandorle.

Altri cibi

La vitamina B-12 e l'acido folico aiutano anche nella produzione di globuli rossi. Il folato si trova naturalmente in cime di rapa, gombo, cavoli, carciofi, spinaci e asparagi. Formaggio, latte e yogurt sono fonti ricche di vitamina B-12. Scegli varietà non grasse o magre. Evita di consumare prodotti caseari con alimenti ricchi di ferro perché il calcio riduce l'assorbimento del ferro.

Video Tutorial: Top Cibi per aumentare il livello di emoglobina.

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