Frutta E Verdura Basso Contenuto Di Zuccheri


Frutta E Verdura Basso Contenuto Di Zuccheri

Includere frutta e verdura fresca nella vostra dieta è un modo Facile per migliorare la tua salute. Lo zucchero naturale contenuto in frutta e verdura è protetto da importanti vitamine, minerali, sostanze fitochimiche e fibre a vantaggio della salute. Ma se ti stai prendendo cura della tua assunzione di zucchero per motivi di perdita di peso o perché hai il diabete, alcuni frutti e verdure sono migliori di altri.

frutti basso livello di zucchero

Alcuni agrumi, tra cui pompelmi, limoni e limette sono opzioni a basso frutta zucchero con tra 0, 4 e 6, 2 grammi di zucchero per 100 grammi di frutta. Indicato per il loro gusto più dolce, le arance sono leggermente più alte in zucchero con 9, 2 grammi per porzione da 100 grammi. Le bacche sono un'altra opzione intelligente per i frutti a basso contenuto di zucchero; i mirtilli hanno 7, 2 grammi di zucchero per 100 grammi, i more hanno 8, 1 grammo e le fragole hanno 5, 8 grammi. Meloni, prugne, pomodori, avocado e guaiave sono altre opzioni a basso contenuto di zuccheri.

verdure a basso contenuto di zucchero

La maggior parte delle verdure sono a basso contenuto di zucchero, che è evidente dalla sua mancanza di dolcezza. Quando si scelgono verdure a basso contenuto di zucchero, le varietà non amidacee sono la soluzione migliore. Mangiare verdure, sedano, cetrioli, zucca, carote, funghi, peperoni, carciofi, porri, cipolle, ravanelli, okra, melanzane, asparagi, fagioli, barbabietole e verdure broccoli.

Uso della indice glicemico

Alcuni tipi di frutta e verdura può essere a basso contenuto di zuccheri, ma ancora in grado di influenzare negativamente i livelli di zucchero nel sangue. È possibile utilizzare l'indice glicemico per scoprire quali frutta e verdura avranno il maggiore effetto sullo zucchero nel sangue. L'indice glicemico misura i carboidrati negli alimenti in una scala da 1 a 100 in base a quanto gli alimenti influenzeranno i livelli di zucchero nel sangue. Più basso è il numero, meglio è. I frutti bassi nell'indice glicemico dei frutti includono mele, pompelmi, pere, datteri e prugne. Tutte le verdure non amidacee sono basse nell'indice glicemico.

Frutta da evitare

Alcuni frutti sono notevolmente più elevato contenuto di zucchero, e alcuni possono essere in cima alla indice glicemico. Se stai prendendo cura della tua assunzione di zucchero o stai lavorando per controllare il livello di zucchero nel sangue, dovresti limitare o evitare questi. Le noci sono una fonte concentrata di zuccheri, con mango secco che fornisce 73 grammi di zucchero per 100 grammi di frutta. Le banane sono frutta ad alto contenuto di zuccheri con 15,6 grammi di zucchero per 100 grammi. Ciliegie, uva e ananas sono anche ricchi di zuccheri. Banane, uva e cocomeri sono tutti frutti moderati (alto indice glicemico), il che significa che possono aumentare il livello di zucchero nel sangue.

Verdure per evitare

Quando si scelgono verdure rispettose del proprio zucchero nel sangue, evitare verdure con amido come patate, mais e patate dolci. Queste verdure hanno valori di indice glicemico considerevolmente più alti, le patate dolci hanno una valutazione media di 70, e una patata al forno ha una valutazione media di 111. Confrontalo con il glucosio puro, che ha una valutazione di 100, e vedrai come questi Gli alimenti possono potenzialmente devastare il livello di zucchero nel sangue.

Video Tutorial: Glicemia e Indice glicemico degli alimenti.

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