Importanza Di Fosfolipidi Nel Corpo Umano


Importanza Di Fosfolipidi Nel Corpo Umano

Fosfolipidi comprendono una classe importante di molecole biologiche che servono sia a fini strutturali che funzionali nel corpo umano. La sua composizione unica consente ai fosfolipidi di formare "involucri" isolati all'interno dell'ambiente acquoso del corpo, che può essere utilizzato dalle cellule come materia prima per altri processi essenziali.

Struttura

Come suggerisce il nome, un fosfolipide è una porzione di fosfato, un atomo di fosforo legato ad una vitamina, amminoacido o altra molecola, e un lipide, come una porzione di molecola del grasso. La "testa" di fosfato da una molecola di fosfolipide è in grado di miscelazione con acqua, quindi è detto essere "idrofilo", mentre la "coda" di lipidi è in grado di miscelare con acqua, rendendola "idrofobo". A causa della presenza di due appendici dissimili sullo stesso composto, i chimici chiamano i fosfolipidi "anfipatici", una proprietà essenziale per l'esistenza continua di ogni cellula del corpo.

Membrane cellulari

Secondo gli scienziati della City University di New York, i fosfolipidi possono formare una varietà di strutture quando sono sospese nell'acqua. Come state molecole anfipatiche sono disposti all'interno di un ambiente acquoso può raccogliersi in sfere solide, le teste idrofile punta verso l'esterno e le code idrofobe diretta verso l'interno o diffuso foglio panino chiamati bistrati. Doppi strati fosfolipidici si possono formare sfere cave contenenti acqua, fornendo così il fondamento di base per tutte le cellule viventi e molte strutture contenenti come lisosomi, mitocondri e nuclei.

Fosfolipidi funzionali

Come molte altre molecole che contengono lipidi, i fosfolipidi possono essere scomposti nel corpo e utilizzati per produrre energia. Inoltre, uno studio pubblicato nel numero di giugno 2006 del "Journal of Leukocyte Biology" ha mostrato che i fosfolipidi possono essere ripartiti da enzimi per formare molecole chiamate chemochine, che sono fondamentali nella regolazione della migrazione di segnalazione cellulare, la produzione di enzimi e molti altri processi cellulari. Un fosfolipide che è sia strutturale che funzionale è la sfingomielina, che forma l'isolamento che protegge i nervi e facilita la conduzione degli impulsi nervosi.

Considerazioni

Come classe, i fosfolipidi sono una delle molecole più importanti nel tuo corpo. Forniscono gli involucri a due strati che rendono possibile la formazione di cellule e servono in una varietà di altre funzioni strutturali e funzionali. La sintesi di fosfolipidi si ottiene all'interno delle vostre cellule da precursori più semplici che derivano dalla vostra dieta.Le vitamine del gruppo B, come l'inositolo e la colina, gli amminoacidi delle proteine ​​e gli acidi grassi essenziali sono tutti necessari per la produzione di fosfolipidi. Una dieta ben bilanciata è il modo migliore per garantire nutrienti adeguati per la sintesi di fosfolipidi.

Video Tutorial: Fosfolipidi.

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