Integratori Di Proteine ​​Sport


Integratori Di Proteine ​​Sport

Le persone che praticano sport tendono ad essere più attivo rispetto alla media, quindi tendono ad avere esigenze più elevate per determinati nutrienti. Gli atleti, anche i "guerrieri" del fine settimana, spesso hanno bisogno di più proteine ​​per consentire la crescita muscolare e la riparazione dei tessuti. Gli integratori proteici sono ampiamente disponibili e provengono da una varietà di fonti e in diverse forme, come polveri, bevande e snack.

Fabbisogno proteico

Abbiamo tutti bisogno di proteine ​​diverse in base a dimensioni, livello di attività ed età, ma la donna americana media ha bisogno di circa 46 grammi al giorno e un uomo tipico richiede circa 56 grammi per mantenere le normali funzioni corporee, secondo i Centers for Disease Control and Prevention. Le donne piccole possono aver bisogno di meno e gli uomini molto alti possono averne bisogno di più, ma la quantità di esercizio può essere il fattore più importante nel determinare il fabbisogno proteico perché i muscoli hanno bisogno degli amminoacidi - gli elementi costitutivi delle proteine ​​- per essere più grande e più forte. In particolare, gli atleti hanno spesso bisogno di un valore compreso tra il 150 e il 200 percento in più rispetto alle raccomandazioni dietetiche. Gli integratori proteici sono un modo conveniente e relativamente economico per soddisfare quei bisogni più elevati se pratichi qualche sport o sei molto attivo in qualche altro modo.

Proteine ​​del siero di latte

Il siero di latte è una proteina presente nel latte. Il siero di latte in polvere deriva dalla lavorazione dei sottoprodotti della produzione di formaggio commerciale. Sebbene il siero sia solitamente venduto come integratore in polvere, può anche essere acquistato in bevande e barrette proteiche. Una proteina completa, siero di latte contiene tutti gli aminoacidi essenziali che possono essere ottenuti solo da fonti alimentari. È relativamente facile da digerire e assorbire, quindi i suoi aminoacidi sono disponibili nel corpo abbastanza rapidamente. Pertanto, gli integratori di proteine ​​del siero di latte possono essere assunti prima, durante o immediatamente dopo l'attività fisica.

Caseina

La caseina è l'altra principale proteina presente nel latte. Viene solitamente venduto come polvere, ma si trova anche comunemente nei frullati e nelle barrette proteiche. La caseina è una fonte completa di amminoacidi, sebbene sia digerita più lentamente delle proteine ​​del siero del latte. Pertanto, è meglio assumere integratori proteici di caseina prima di esercitare o partecipare a sport in modo che i tuoi aminoacidi siano disponibili quando il corpo ha bisogno di loro per lo sviluppo e la riparazione dei muscoli.Alcuni bodybuilder assumono integratori di caseina prima di coricarsi in modo che la crescita e la riparazione muscolare possano continuare per tutta la notte.

Proteine ​​dell'uovo

La proteina dell'uovo - detta anche albumina - è derivata dal bianco d'uovo. Come il siero di latte e la caseina, è anche una proteina completa. La proteina dell'uovo viene digerita rapidamente e assorbita molto bene, quindi è un buon integratore da assumere durante l'esercizio o subito dopo. Non è così comune come altri integratori di proteine ​​acquistati nel negozio, probabilmente perché le uova sono economiche e prontamente disponibili. L'unico inconveniente dell'albumina è che può causare reazioni allergiche in persone che sono sensibili ad esso.

Proteina di soia

La proteina di soia deriva dalla soia, uno dei pochi alimenti di origine vegetale che fornisce tutti gli amminoacidi essenziali. La polvere di soia deriva dalla proteina di soia isolata, un sottoprodotto della produzione di un olio di soia. Rispetto agli integratori proteici derivati ​​dal latte o dalle uova, la proteina di soia non viene digerita o assorbita, in quanto contiene composti chiamati inibitori della tripsina. Gli inibitori della tripsina nei prodotti della soia possono causare gas, gonfiore e disturbi addominali.

Video Tutorial: INTEGRATORI SERVONO DAVVERO? SE NE ABUSA IN PALESTRA?.

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