Contano Carboidrati In Carote


Contano Carboidrati In Carote

Una carota di media ha circa di 6 grammi di idrocarburi. Una mezza tazza di carotine, la quantità suggerita dall'American Diabetes Association per uno spuntino di mezzogiorno, contiene anche circa 6 grammi di carboidrati. Poiché le carote hanno molte fibre, influenzano il metabolismo in modo diverso rispetto ad altri carboidrati.

Questi carboidrati contano?

I carboidrati sono classificati in tre categorie: amido, zucchero o fibra. La fibra proviene dalla parte che non viene digerita dalle piante, specialmente frutta e verdura con bucce e semi commestibili. Tra 2 e 3 grammi del contenuto di carboidrati in una porzione di carote è la fibra. Poiché il contenuto di fibre è così elevato, il contenuto di zucchero raggiunge il flusso sanguigno molto più lentamente degli zuccheri semplici, il che significa che probabilmente non hai un picco di zucchero e un picco di insulina per le carote.

Video Tutorial: Regole per la giusta combinazione degli alimenti: proteine/grassi/carboidrati.

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