Volontà: Cosa C'Entra Lo Zucchero?


Volontà: Cosa C'Entra Lo Zucchero?

La tentazione è ovunque. Inizia con l'allarme della sveglia. Lo trovi nella caffetteria, dove l'immagine delle torte al cioccolato riduce il tuo vigore mangiando la frittata di verdure che hai programmato. Poi, al lavoro, ti colpisce di nuovo quando una vendita online o Twitter ti attrae più di un compito avvincente, se monotono, sul computer.

Molte persone credono che cadere nella tentazione si riduca a una cosa: forza di volontà.

Il noto psicologo sociale Roy Baumeister ha trascorso più di un decennio alla ricerca di questioni relative all'autocontrollo. Alcuni dei loro più recenti risultati, pubblicati nel suo libro "La forza di volontà: Riscoprire la più grande forza umana", dimostrano una forte relazione tra la forza di volontà, l'autocontrollo e glucosio, o zucchero - la principale fonte di energia per il tuo corpo e il tuo cervello.

Hai solo una riserva di forza di volontà. Lo usi per una notevole varietà di cose: limitare i tuoi appetiti, prendere decisioni, esercitare l'iniziativa, comportarti bene al lavoro ea scuola, essere bravo con i tuoi cari, gestire i tuoi soldi e così via. Le persone di maggior successo tengono conto di questo criterio.

Roy Baumeister, uno psicologo sociale

Il vostro cervello e lo zucchero

"La forza di volontà è un termine popolare tradizionale basata sull'idea che una persona usa un po 'di energia per risolvere i conflitti interni e da fare diritto di auto-controllo è il modo per cambiare le vostre risposte, e la forza di volontà è un ingrediente essenziale di questo processo "Baumeister, ha detto."

Anche se il cervello non smette di funzionare quando il glucosio è basso, smettere di fare le cose individui, e iniziare a fare gli altri. la forza di volontà e autocontrollo sono fattori che tendono a soffrire. Questo è uno dei motivi per cui saltare i pasti o fare una dieta restrittiva può causare più affamato del solito e meno entusiasmo per il vostro obiettivi, esercizio fisico e altri compiti. nel frattempo, il desiderio di dolci aumenta.

in uno studio, un gruppo di studenti universitari affamati sono entrati laboratorio di Baumeister e ha trovato l'aria con aroma dolce di biscotti di cioccolato al forno e un tavolo ricoperto di biscotti, cioccolatini e ravanelli. Gli studenti erano limitati a scegliere solo i ravanelli o tutti e tre insieme. Baumeister ei suoi colleghi osservarono gli studenti attraverso una finestra nascosta, osservando che i mangiatori di ravanelli mostravano segni significativi di tentazione.

Successivamente, agli studenti sono stati dati puzzle geometrici da risolvere. Questi erano irrisolvibili. Baumeister non stava investigando sull'intelligenza degli studenti, ma sulla sua perseveranza.Gli studenti che hanno mangiato biscotti e cioccolatini hanno lavorato con i puzzle per circa 20 minuti, senza arrendersi. Coloro che avevano mangiato solo i ravanelli, anche se avevano resistito con successo alla tentazione dei dolci, si sono presentati dopo otto minuti: una differenza significativa rispetto agli standard di ricerca.

Questi risultati hanno un senso, secondo Baumeister, perché i più veloci fornitori dell'effetto glucosio sono zuccheri semplici, come gli zuccheri. Con più glucosio disponibile per il cervello, che richiede il doppio di energia rispetto al resto delle cellule del corpo, è facile da controllare.

Questo significa che dovresti mangiare più cioccolato per avere maggiore forza di volontà e autocontrollo? No. Sebbene i dolci possano fornire energia e concentrazione utili in alcuni casi, l'opzione più salutare è una dieta equilibrata, basata su alimenti ricchi di sostanze nutritive e dolci con moderazione. Tale dieta supporta l'equilibrio di zucchero nel sangue, che è associato a livelli costanti di energia, controllo dell'appetito e capacità mentale.

Considerando questo, è la mancanza di glucosio che è la colpa per l'alto tasso di fallimento della maggior parte delle diete e le risoluzioni del nuovo anno di perdita di peso? È molto possibile

Oltre a mangiare abbastanza - senza privare il corpo di glucosio - fissare obiettivi realistici è fondamentale quando si cerca di perdere peso e raggiungere il benessere "La maggior parte delle persone impostare obiettivi irrealistici", spiega Baumeister.. "la forza di volontà è limitata, e quindi sperperare nel cercare obiettivi irrealistici in vigore a scapito della capacità di una persona per raggiungere altre cose."

, naturalmente, fattori dietetici sono solo un modo che il tuo corpo è basato sulla forza di volontà.

"Si ottiene solo una fornitura di forza di volontà lo si utilizza per una notevole varietà di cose. Perfeziona l'appetiti, prendere decisioni, iniziativa esercizio fisico, buone prestazioni sul posto di lavoro ea scuola, essere buono con la persona amata quelli, gestire i vostri soldi, e così via. le persone di maggior successo prendono questo criterio in considerazione.

Vuoi mangiare bene

Se vi sentite sfidati da forza di volontà, può prendere numerose misure per migliorare le tue abitudini alimentari, migliorando così la tua salute generale.

"Credo che la forza di volontà sia più importante della genetica o dell'accesso al cibo per la maggioranza, perché se c'è la volontà, è L'individuo ha maggiori probabilità di trovare un modo per adottare abitudini alimentari più sane, "ha detto Jaime Schehr, un nutrizionista e naturopata registrato." Questo potrebbe essere più importante per alcuni che per gli altri. Per esempio, una persona con una storia di un'incapacità di impegnarsi a cambiamenti nella dieta, forza di volontà e / o la percezione della dieta fa una grande differenza rispetto a qualcuno che non ha uno stretto rapporto con il cibo e la lotta meno per fare cambiamenti sani.

Al posto della dieta, Schehr raccomanda l'obiettivo dei cambiamenti dello stile di vita che possono essere seguiti a lungo termine. Una tale dieta include una certa quantità di caramelle. "Se fatto correttamente, la gente dovrebbe essere in grado di godere i vostri cibi preferiti con moderazione e ancora concentrarsi sul mangiare nella maggior parte di ciò che è sano per loro", ha aggiunto.

Tuttavia, la forza di volontà può affondare le persone e portarle fuori dal gioco. Pranzare in un buffet dove puoi mangiare tutto quello che vuoi, avere grandi pacchetti di snack a casa e mangiare direttamente dalle confezioni o davanti alla TV può rendere difficile seguire un modello generale di sana alimentazione. Quando si ha facile accesso a cibi a basso contenuto di nutrienti, è una potenziale trappola per il fallimento. Una volta che cadi in uno stile di vita malsano, fare un passo indietro può aiutarti a evitare che le cattive abitudini diventino di routine.

Per aumentare le possibilità di successo nel benessere, Schehr suggerisce di fare scorta di verdure, che sono ad alto contenuto di fibre e povere di calorie e consumano più frutti. La fibra è saziante, in modo che gli alimenti particolarmente ricchi di fibre come fagioli, lenticchie, broccoli, carciofi lamponi e prevenire eccessive contro il desiderio di cibo. Poiché gli elementi zuccherini fanno aumentare i livelli di glucosio rispetto agli alimenti ricchi di fibre, ridurre il consumo di dolci e mangiare più fibre può anche impedire la diminuzione della forza di volontà associata a bassi livelli di glucosio.

Per la salute generale, l'USDA suggerisce di limitare gli alimenti ricchi di grassi solidi e zuccheri aggiunti a non più del 5% -15% della tua dieta totale giornaliera. In media, gli americani superano la performance di circa il 180%.

Schehr nota che mangiare cibi nutrienti a basso contenuto di zuccheri provoca spesso la tendenza a iniziare a volere. In altre parole, una dieta sana potrebbe non richiedere la stessa forza di volontà. Invece, concentrati sull'adozione di uno stato mentale di alimentazione sana e abitudini alimentari sane. Invece di considerare le restrizioni, pensa a cosa puoi mangiare liberamente, quali sono i benefici che certi alimenti forniscono e cosa puoi fare per aggiungere sapore e gustare cibi sani.

Un altro aspetto

6 passi per la perdita di peso di successo

  1. dormire a sufficienza. Gli adulti comunemente non hanno sonno, secondo Baumeister. Riposando, riduci il bisogno di glucosio nel tuo corpo e migliora la tua capacità di usarlo correttamente. Anche se il sonno deve variare a seconda della persona, fai del tuo meglio per dormire quando sei stanco e segui una routine di sonno positiva.

  2. Stai lontano dalle diete a soluzione rapida, che generano una motivazione ridotta e raramente portano al successo.Vai a dieta una o due volte e il tuo corpo può cooperare, dice Baumeister. Nel corso del tempo, tuttavia, è possibile rifiutare, il che aumenta il rischio di aumentare di peso, più di quanto inizialmente avessi.

  3. Cerca supporto. Se lotta con poco autocontrollo, Schehr suggerisce la ricerca di un "padrino" - un amico o un parente che ti incoraggia con i tuoi sforzi per apportare cambiamenti positivi.

  4. Pianificare in anticipo. "Quando ci si sente più forte", ha detto Schehr, "preparare il cibo sano per la settimana può essere riscaldato.

  5. Non confrontare in sovrappeso con una mancanza di forza di volontà. Oprah Winfrey è un buon esempio di come una persona con una grande forza di volontà e autocontrollo ancora lotta con il suo peso, dice Baumeister. è facile essere tentato diete soluzione rapida, tuttavia, sono lento e costante porterà al successo. Concentrati sul presente. "I mangiatori non equilibrati spesso non credono di poter raggiungere il successo legato alla dieta o al peso perché molte diete li hanno falliti o perché si concentrano sul peso piuttosto che sulla salute e sulla forma fisica "Preferisco aiutare i clienti a risolvere i problemi di cibo, esercizio fisico e cura personale ogni giorno invece di concentrarsi sugli obiettivi." Se ti ecciti e ti concentri sul mangiare bene al tuo prossimo pasto E prendersi più cura di sé oggi, può essere più efficace del pensare in termini di fitness fisico a lungo termine o obiettivi legati al peso.

  6. Video Tutorial: Le 3 cose che fanno ingrassare nel cibo dei Fast Food.

Ti Piace? Condividi Con I Tuoi Amici: